※ [本文转录自 Food 看板 #1VX_8FMp ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
标题: [食记] 台北政大。江记水盆羊肉
时间: Thu Oct 15 14:54:04 2020
餐厅名称：江记水盆羊肉
消费时间：2020年/10月
地址：台北市文山区指南路二段45巷12号
电话：02-86612882
营业时间：11.30~14.00 17.00~20.30 每周三公休
每人平均价位：190
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：水盆羊肉、肉夹馍、羊哨子饭
全图文:https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post_37.html
隐身在政大附近巷弄里的江记水盆羊肉，道地的西安羊肉店早已声名远播，今年展店到小
碧潭京站美食街里，但我还是偏爱到创始点来品尝!凉凉的秋天，来吃一碗暖呼呼的羊肉
汤面，好疗愈~
水盆羊肉($190)的羊肉炖得很软嫩、厚度很足，汤头清透甘甜，用鸭儿芹、青蒜提味，清
香美味!搭配的面条可选择乌龙面、细粉、面线、岐山面，我这次选的是岐山面，吃起来
近似阳春面条。
肉夹馍($90)口感类似馒头，烘烤过，再夹入肥瘦相间的羊肉，没有太多调味，单纯的羊
肉香气与面香，几乎每桌都有点，可见非常受欢迎。
羊哨子饭($180)不会辣喔，羊肉吃起来跟肉夹馍里的羊肉相似，搭配蔬菜和马铃薯丝(土
豆丝)，煎荷包蛋、豆干，份量十足!