这两天看大家对分局合并讨论的如此热烈
想换个话题转换下气氛
那就来聊聊我个人认为算文山区特色食物之一的水煎包吧(?)
有人可能会想说水煎包啥时变成文山区的特色？
别的地方也有卖水煎包啊
我先声明这只是我个人的感觉，并无官方挂保证
不过和邻近的大安、新店相比，我是觉得文山区水煎包的店家算是蛮多的啦
这跟文山区的人文背景有没有关联我就不清楚了
我是很喜欢吃面食类的，水煎包也就在我的好球带内
下面会提到我有吃过的水煎包店，欢迎版友们进行补充或分享店家
<木栅>
木栅市场边的木栅水煎包这间名店我想大家都知道
特色是它的皮比较厚，约拳头大小煎得比较恰，吃起来相当有饱足感
然后有文山区比较少出现的玉米口味
一个15买十送一，想当年我还可以怒买十颗吃到饱
现在上年纪了要一次吃十颗是有点困难了，岁月不饶人啊
木新市场外的木新水煎包
生意虽然没有到大排长龙，但和木栅水煎包有着不同的特色
皮是比较薄的柔软口感，但是底部煎得微微的苏恰
虽然没有玉米，但是这家的高丽菜口味我是给予相当好评
里面不知道是参了小虾米还是什么，吃起来特别香
这家一样有买十送一
恒光街市场内早上也有一间卖水煎包及其他中式早餐的
这间早上通常八点以后去就所剩不多了，算很早就收摊
我个人是蛮推荐他的鲜肉口味，内馅相当多汁
一样有买十送一
<兴隆>
兴隆公园旁的青岛包子，除了下午卖的蒸包外
早上其实也有卖煎包，虽然曾吃过但我印象不深
还是对他下午蒸的豆腐包跟鲜肉包比较有印象
大嘴馋，以前好像叫大馋嘴
很久很久以前是有卖水煎包的
印象中吃起来是类似木新水煎包那样，可惜生意不好后来收掉水煎包了
<景美>
从早市卖到夜市的上海生煎包，虽然尺寸我有点想叫他小龙包
口味是还不错的，晚上排队排很长，不过早上反而不用怎么排
景美夜市无名水煎包，也是在同条路上
馅料较为松散，面皮是偏薄那种
适合当逛夜市不用排队买了就走的点心
相信文山区还有我没吃过但又很好吃的水煎包
如果版友有喜欢的水煎包口袋名单，不介意的话还请分享出来让我尝尝口福:P