[食记] 大坪林-维胜法式小点

楼主: Hannie (凡事谢恩)   2019-06-01 14:37:54
知道有这间精致点心后,常常有空就去试试看不同口味的蛋糕饼干,当做每日的大探险与
小确幸:D
https://i.imgur.com/l7auom4.jpg
几次下来特别喜欢他们的柠檬塔!是一种酸酸甜甜搭配的刚刚好的滋味。和以往吃过的柠
檬塔不同的是维胜的柠檬香味超浓郁,而且不得不说中间的塔馅口感非常特殊,不软塌、
不干涩,不腻口,不会过酸也不会太甜,又是一款莫名其妙就吃完然后想直接买六吋的点
心!!讲起来太矫情了,但是真的是一边吃一边莫名微笑着....可能很类似恋爱的心情?
XDD 这款点心回购多次,太值得了!
芒果塔的口味非常细腻,老实说我自己是木舌头,但是感觉得出来层次非常多。芒果香味
感觉起来是天然的,不像是添加物的味道,而且各层的口感搭配起来实在很巧妙。芒果塔
是季节限定的产品(?),虽然很喜欢但是因为自己对芒果其实过敏,所以偶尔买一下过
过瘾!不甜腻又细致的口感与味道,是一个可以吃完之后觉得不知道刚刚发生什么事,再
吃一颗也不会太过份的款式XD
最右边的枫糖玛斯卡蹦是看过其他网友推荐的产品,没想到枫糖味道超级香浓!!还真是
没吃过这么浓的枫糖甜点啊!虽然偏甜但是还是不觉得腻,总觉得师傅的口感搭配真的很
厉害,可以透过不同口感的层次凸显主题,同时又不会因为主题而使得味蕾被同一种味道
占据而失去新鲜感。这款适合比较喜欢吃甜的人喔~
维胜的点心好像很多都可以冷冻,师傅跟我说冷冻一个月都没问题,可以慢慢吃!但是有
些不适合冷冻...要跟师傅确认比较好!!上次买了草莓塔结果要吃的时候它发霉了!!
(大哭!!)(早知道有些可以冷冻我就优先吃草莓塔了....)
然后我想反推兰姆葡萄饼干....别再买了,因为我每次都买不到,竟然要用预订的!它可
是我每天小确幸的主要来源!拜托不要跟我抢~QQ 听说上次有人直接全包,逼死谁 ><
师傅说有找到人手了,会继续经营下去的!接下来好像打算让冰淇淋重出江湖,请大家多
多捧场,这么棒的甜点店,我还在期待生日跟父亲节可以有正当理由买蛋糕呢!:D

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