[新闻] 文山绿竹笋进入盛产期 茶笋节月底登场

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2018-04-30 10:56:50
2018-04-14 08:27联合报 记者庄琇闵╱即时报导
木栅区是台北市最大的绿竹笋产区,每年5月到10月为产季,近日已陆续上市。文山区以
绿竹笋与铁观音闻名,一年一度盛大举办的“文山茶笋节”将于4月28日正式登场,举办
文史生态走读、千人笋餐飨宴、亲子音乐会、仲夏采笋趣等相关活动。
北市绿竹笋产区分布在文山、士林、北投、南港区,其中以文山区产量最多,由于沙质壤
土让土壤密度较小,加上雨量充沛的自然条件,生产的绿竹笋纤维质细致,口感鲜甜如水
梨清脆多汁。每年平均产量约70至80万公斤,平均甜度可达7度以上,较一般竹笋平均甜
度5.3度更高,因此每年逢竹笋产季,都吸引民众赶着抢买。
为了让茶、绿竹笋与在地丰富的文史资源及艺文团体结合,活动规划3场免费文山走读系
列,分别为漫游化南新村人文历史、探访仙迹岩手作步道、一四○高地自然生态,深度探
访文山在地文史及自然景观,国小以上都可报名。文史生态走读活动自4月16日零时起开
放网络免费报名(https://canet.civil.taipei/citizen),每场40人,一人限报一场次。
尪公巡茶园活动与木栅忠顺庙合作,于猫缆捷运站进行祭天祈福活动,邀请舞龙舞狮及太
鼓团队表演,并至樟树步道茶园进行尪公巡田园仪式,让民众体验文山在地文化特色。
每年盛大的“木栅绿竹笋飨宴”将于6月22日于木栅区农会粮仓举办,限量100桌的特色风
味餐,每年抢手几乎秒杀。木栅区农会表示,5月23日起开放电话订桌,要订桌的民众手
脚要快。文史生态走读活动共办理3场次,于4/16零时开放网络免费报名
https://canet.civil.taipei/citizen,一人限报一场次。
https://udn.com/news/story/7323/3086079

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