揉道-不老面团
地址：台北市文山区新光路一段143号
电话：02-2939-1333
营业时间 中午12：30 ~ 下午9：00
周一、周五 公休日
价位：20~45
大家好~
因为工作关系搬来文山这，喜欢吃馒头、包子当早餐，在板上询问了各位推荐的馒头店
有好多值得一试的店(富贵馒头、丰裕号、福圆号、揉道、木栅路四段145号、兴隆路四
段....好多好多）
这次揉道-不老面团离我住的地方较近。就先试试看它喽~
之后我会再把其他店家一一品尝完在分享给各位~
=====================================================
继第一次扑空后，又在拜访了一次揉道，这次的店面稍微布置了年节的气氛，比之前素素
的多了点丰富感
https://i.imgur.com/gQB6A1s.jpg
包装袋也贴上很应景的小标签，很可爱也很有节气，带到公司当早餐身旁同事看到问说:
这是是什么好可爱呢~哈哈~
https://i.imgur.com/XrGHnVP.jpg
这次我买了八种不同口味，这样摆在一起真的很喜气！
https://i.imgur.com/NVacbpc.jpg
【可可起司三重奏】
切达起司、莫扎瑞拉起司、奶油酸起司，搭配可可皮~
品尝：这颗我稍微蒸热才吃，因为不是pizza那种起司，所以比较没有牵丝感，但吃的时
候三种起司味非常融合，切达起司的微咸、莫扎瑞拉起司的奶香、奶油酸起司的微酸，三
种起司这样一起吃真的是很少见的搭配，吃的时候还意外发现皮里面有少量的核桃，跟可
可皮非常对味，口中起司的Q跟少许核桃的脆让口感丰富许多！
https://i.imgur.com/SxvQzfp.jpg
https://i.imgur.com/PQsxEUl.jpg
https://i.imgur.com/I2p0jRT.jpg
https://i.imgur.com/exW8iQz.gif
【特调芝麻包】
黑白芝麻，当日现磨 不苦不涩
品尝：我非常喜欢芝麻，是个道地的芝麻控，店员说：一般外面的芝麻粉都是已经榨过油
的比较没有营养香味也比较低，纯黑芝麻会太苦太涩所以加入了白芝麻以不能说比例去调
配，所以吃起来又带点像香油的清香！皮也带很多芝麻粒 非常有诚意阿
https://i.imgur.com/k50NBvA.jpg
https://i.imgur.com/lNtS9kN.jpg
https://i.imgur.com/rw8S6tm.jpg
【黑糖核桃起司】
黑糖老面、起司片、核桃
品尝：揉道的特调黑糖馒头系列颜色都特别深，强调是用黑糖老面发酵、不是一般的白老
面，所以黑糖香味特别有深度，吃起来很像黑糖糕的滋味！不会太甜又有很浓的黑糖香跟
核桃微苦的滋味很搭！ 非常推荐
https://i.imgur.com/iJnVLwg.jpg
https://i.imgur.com/eiVoiyc.jpg
https://i.imgur.com/xmefXaI.jpg
【花生奶黄卡士达】
花生、卡士达奶黄馅
品尝：一开始以为是里面有花生酱的奶黄，结果扒开是黄澄澄的卡士达馅，奶香味很棒、
不会太甜，外皮是揉入花生碎的面皮，花生牛奶类的搭配小朋友抢著吃呢！
https://i.imgur.com/tF1uiAw.jpg
https://i.imgur.com/44ujpZo.jpg
https://i.imgur.com/fjnaSWi.jpg
【海苔起司肉松】
海苔、芝麻、台蓄肉松、起司片
品尝：外皮看就知道海苔加的非常多！味道非常浓！揉道里面的肉品好像都是用台蓄品牌
的不马虎重成本，海苔肉松又加起司，怎能不好吃...这颗也是一下子就被小朋友抢光了
我只吃到一口...所以没有太多心得，但看他们吃的样子想必也是很棒棒
https://i.imgur.com/KbsCgft.jpg
https://i.imgur.com/Di7vTU6.jpg
https://i.imgur.com/0YU4dtt.jpg
【饱满坚果馒头】
不老面团、核桃、南瓜子、葵瓜子、葡萄干
品尝：店员说不老面团本身就是富含多种谷物（发芽黄豆、印度扁豆、小麦胚芽、全麦粉
、多种以上的酵母及老面）所以单基底就非常的营养跟优质高蛋白质
再跟那么多综合坚果搭配，根本老人家的圣品。口感超级丰富、越咀嚼越香，一颗就非常
有饱足感！
https://i.imgur.com/WxWzLJ5.jpg
https://i.imgur.com/tw4607B.jpg
https://i.imgur.com/wt6hk7j.jpg
https://i.imgur.com/Kz8ZqIr.jpg
后记：
这是过年前去买的，现在才分享不好意思~
这家馒头在每个包装上都贴上了生产日期非常贴心。有时候在市场买的馒头一般都没日期
，冰箱冰久都忘记放了多久坏了没
揉道的馒头很像面包，面包级的原料、馒头级的健康，因为家里以前是做面包的。从小接
触过大大小小的面包店，对于面包真的是又爱又恨。
面包之所以又香又可口，主要来自“油“ 不同的油貭可以带来不同风味跟不同口感，可
是油的人造性、化学性非常复杂（如：人造乳马琳、酥油...等）廉价的面包绝对是使用
非天然的油品（如果有知道天然油跟人造油之间差价，就可略知一二....） 所以之前食
安毒油事件非常多面包店榜上有名
回过头来，像面包的揉道馒头。本身就没有不健康油品、丰富的内馅、面皮，是可以完全
取代喜欢吃面包的族群！ 可能没有面包来的油香、重口味。 但换来的是满满的安心跟健
康！
揉道还有很多口味没有尝试过！ 值得再去试一试，再来我会分享富贵馒头给大家
https://i.imgur.com/XEWJ8mL.jpg