网志好读版
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喜欢看影片点这
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原来炎神拉面已经开了半年多了，今天心血来潮莫名像吃拉面，想念大口吸面的快感
点了两人套餐组合
来炎神除了吃面还有个最重要的全台唯一拉面喷火秀绝对不能错过
肉跟拉面都要经过喷火枪高温处理才上桌，只要有人点餐喷火秀就开始喽
看师傅专注的神情，正展现他的料理精神全神灌注在制作我们的面呢！
W辛味增拉面 - 不辣不快要辣才过瘾我又犯了吃辣上瘾症头！红通通的汤底要来享受
被辣凌迟的滋味
这碗辛味增很特别呢！还有白白的白麻婆豆腐，先喝一口原味汤头，再喝点有麻婆豆
腐的味道，两种我都喜欢，混合后比较浓郁
不知道是不是经过大火料理后，面条特别Q弹，这样的面条特别适合大口大口吃，再说
声欧依西！
很喜欢拉面里放的脆笋
今天拉面不放叉烧改吃骰子猪，有时候骰子牛会比较涩，骰子猪保有五花油脂经过大
火逼出口感反而软嫩多汁
海薰炎?潮拉面 - 以豚骨汤头为基底，浓厚刚好，带点薄盐滋味，吃的就是汤头本身
的美好，据说这汤需要熬煮5-8小时呢
海苔大气的散落，与清爽的汤头很合拍
经过汤汁浸泡的叉烧更为软嫩入味，只吃两片怎么够
单独的叉烧香气更是明显，原味单吃也很好吃
玄米绿茶
可乐
叉烧丸子 - 原本以为是章鱼烧呢！咬下去才惊觉是肉丸子，扎实感十足，上头淋酱
是日式美乃滋，和肉丸子很搭
这是给长头发的人绑头发用的呢！真是体贴的小物，应该是吃拉面都很激情怕头发沾
到汤汁吧
店内小而精美，似乎这样精实的小店更能感觉是在吃日式拉面的风情，毕竟道地日式
拉面店就是这样小小的用拉面串起用餐的人的温度
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札幌炎神拉面(木栅店)
店址: 台北市文山区木新路三段165号
电话: 02-2937-6086
营业时间: 周一至周日 11:30-14:30 、 17: 30-21:00
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