[问安] 骂丸

楼主: manqing   2025-06-07 14:55:19
你喜欢蒸的还是炸的?
https://i.imgur.com/mJMezlq.jpeg
我好像很少吃炸的
但今天想吃吃看~
外送按完雨就下了下来
等好久哭啊
吃饱等雨停再去花钱
年中庆应该很好买吧嘻嘻
https://i.imgur.com/uU16syM.jpeg
对于我先生就放牛吃草了^_^
午安雨天
作者: Fezico (尬广跟上)   2025-06-07 15:02:00
大的要炸的,小的要蒸的。除此之外都是对肉圆的不尊重
作者: lsp1201 (苍海明玥)   2025-06-07 15:02:00
单然是蒸的… 油泡就水晶饺啊… XDDD
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:04:00
我都吃诶,炸的里面会包笋块我好爱
楼主: manqing   2025-06-07 15:09:00
包笋块的肉馅真的赞欸 包子的我都会挖出来吃XD
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:11:00
对,去包子店要是有笋子跟咸蛋黄的,绝对是首选
作者: Fezico (尬广跟上)   2025-06-07 15:12:00
有,而且差很多。肉圆的size觉得他该怎处理决定
作者: ilovetheusa (Michael L. )   2025-06-07 15:12:00
蒸的
作者: Fezico (尬广跟上)   2025-06-07 15:13:00
不过北部比较少见那种小的粉蒸肉圆就是
作者: mandy09 (言味海苔)   2025-06-07 15:17:00
去北部时约起来~
作者: oilcc (如果说)   2025-06-07 15:18:00
原来炸的长这样!那有炸过一点点再蒸的吗?
作者: Takurou (琢郎)   2025-06-07 15:21:00
春水堂都学坏了开始卖肉圆 XD" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">
作者: Fezico (尬广跟上)   2025-06-07 15:21:00
楼上那种应该是蒸过后再去炸,外皮会吃起来脆脆的,但咬起来会QQ的。炸也不能炸太久,出虎皮那个皮吃起来会跟橡皮一样。by炸过后再蒸那个口感我不敢想像
作者: lsp1201 (苍海明玥)   2025-06-07 15:27:00
南部大部分蒸的都是小颗的、我以前在高雄吃… 很好吃的…
楼主: manqing   2025-06-07 15:28:00
什么牙齿肉圆那种吗 好像有记忆但是又想不起来XD
作者: Fezico (尬广跟上)   2025-06-07 15:29:00
我记得用蒸的话,那个皮好像是太白粉?用炸的是地瓜粉的样子?太久的记忆不太牢靠
楼主: manqing   2025-06-07 15:33:00
没事 你已经可以当肉圆系主任了 好讲究
作者: midorigawa (绿川)   2025-06-07 15:39:00
先煎后炸 or 先炸后煎XD
作者: oilcc (如果说)   2025-06-07 15:46:00
XD原来是先蒸再炸 我要去找看看炸的
作者: coffeelisa (coffeelisa)   2025-06-07 15:49:00
台中有一间炸肉圆超好吃,尤其酱汁很赞,我都吃黑胡椒
作者: jokago (我肚子饿)   2025-06-07 16:08:00
都吃~~
作者: inlon (Elon)   2025-06-07 17:07:00
小时候有一阵子肉圆吃到怕,亲戚在台中北区摆摊卖肉圆XD

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