[问题] 生麻糬怎么煮 Columbia PTT批踢踢实业坊

[问题] 生麻糬怎么煮

楼主: Columbia (I Wanna..) 2025-01-31 16:16:44

这两天在家吃了好吃的拉面~~~~
https://imgur.com/a/idcGznQ
可是试了两天麻糬不知道怎么可以完全煮熟，
https://imgur.com/a/9YJV4mo
图示是用烧烤的可是我也怀疑这样烤真的中间会熟透吗?
https://imgur.com/a/8WvHIBn
如果用电锅会变成液态史莱姆XDD
如果用小烤箱跟水煮就只有表面熟中间没有熟透
想问汪梯大神们这个生麻糬要怎么煮才好吃?

作者: playkill (玩沙) 2025-01-31 16:49:00

表面涂点油去煎?或者气炸锅

楼主: Columbia (I Wanna..) 2025-01-31 16:56:00

感觉是不是要切薄片?

作者: playkill (玩沙) 2025-01-31 16:58:00

要切成条状

楼主: Columbia (I Wanna..) 2025-01-31 17:03:00

XDD谢谢美食版主~~晚点试试

作者: playkill (玩沙) 2025-01-31 17:05:00

不要太小喔要有点宽度比较好吃

楼主: Columbia (I Wanna..) 2025-01-31 18:30:00

刚刚试煮 ~~终于熟了好感动哈哈

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