[问安] 大蒜面包 Tenno081 PTT批踢踢实业坊

[问安] 大蒜面包

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 19:51:11

晚上好
今天又再烤一次大蒜面包
这一次比昨天好很多
给你们看一下制作过程吧~
这是发酵一个晚上的面团~
https://i.imgur.com/1r0VQKS.jpg
揉一揉二次发酵后
https://i.imgur.com/UW2ECYQ.jpg
成品
https://i.imgur.com/ucrB1CB.jpg
如何阿?
比昨天的黑麻麻的好看许多吼~
口感更松软

作者: mary74 (是该遗忘了) 2020-06-20 19:51:00

可是我觉得昨天的看起来也美卖

作者: jrnb (jrnb) 2021-06-20 19:54:00

我觉得两天看起来的都好吃XD

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 19:55:00

哪尼今天的我还特地陪着他20分钟耶= =

作者: michelle1007 (Michelle 彦彦) 2021-06-20 19:56:00

焦色不错～

作者: puki6789 (puki) 2021-06-20 19:58:00

开司好棒。。让我想吃面包所以买了三根软法回家

作者: nananayu (娜拉) 2021-06-20 19:58:00

看起来很好吃啊

作者: kathyyya (我每次都赢绿绿!) 2021-06-20 19:58:00

可..可恶

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 19:59:00

有人想做看看吗?蛮简单的，比煮方便面麻烦一点点~

作者: isupp (卢小孩) 2021-06-20 20:00:00

开司，两天我都想吃～

作者: puki6789 (puki) 2021-06-20 20:03:00

求教学

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 20:05:00

https://www.youtube.com/watch?v=hlisHwBZqNA爱夏，昨天的没今天的棒~小希中筋低筋皆可，只有酵母这边要稍微注意一下

作者: sodahaini (没有的话我晚点再问一次) 2021-06-20 20:06:00

不喜欢蒜但是看起来很好吃

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 20:07:00

有的可能要先温水让酵母起作用，有的不用要看产品说明你会喜欢的~ 因为大蒜酱也是我亲手调配~~~

作者: puki6789 (puki) 2021-06-20 20:08:00

谢谢开司。。等我手好了再来试试看

作者: lizzie20408 (lizzie) 2021-06-20 20:09:00

推

作者: sardine ( ) 2021-06-20 20:10:00

觉得今天的太淡

作者: SjIaNyG (艾娃) 2021-06-20 20:11:00

会做面包的男人真的太帅了

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 20:11:00

下次再稍微烤深一点~我不太会做面包啦= = 只做过三次，乳酪蛋糕我比较拿手

作者: sardine ( ) 2021-06-20 20:12:00

我只会炸厨房

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 20:14:00

你做的也很猛好ㄇ

作者: elmostar (Miss JIA BYE ~) 2021-06-20 20:14:00

想吃！！！

作者: smile800314 (阿曾) 2021-06-20 20:19:00

看起来好好吃

楼主: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-20 20:19:00

谢谢啦这个我颇自豪的~~

作者: emptyway (道瑜空) 2021-06-20 20:25:00

吃爆！

作者: kandyson2001 2021-06-20 20:35:00

可恶想吃

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2021-06-20 21:08:00

我公园自取喔

作者: jrnb (jrnb) 2021-06-20 22:14:00

你棉都豪厉害啊啊啊～～

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