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[问题] 怎么挑牛肉

楼主: SMILE79 (微笑)   2021-06-16 14:36:26
有没有牛肉达人可以教一下
我最近想要吃减脂餐
肉的部分
除了鸡胸肉，我想买的就是牛肉
牛肉我想要吃块状有嫩嫩的
应该要买哪一个部位呢？
我采买地点应该是大卖场...
作者: somisslove (自古多情多余恨)   2021-06-16 14:37:00
唯一推牛舌跟牛叻
作者: fashsboy   2021-06-16 14:42:00
牛肋条？
作者: p08171110 (阿瓜)   2021-06-16 14:47:00
牛小排？
作者: smile800314 (阿曾)   2021-06-16 15:14:00
我都直接买牛排诶
作者: asouleater (恶魔X原罪X莫比乌斯)   2021-06-16 15:54:00
要块状又嫩，那就是板腱(嫩肩)。嫩肩的脂肪分布比肋眼/纽约客/牛小排/牛肋条来得少，处理也相较简单，是减脂/健身的首选
作者: cactus99 (仙人掌刺刺)   2021-06-16 16:24:00
A5和牛
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