[问安] 我就废 somisslove PTT批踢踢实业坊

[问安] 我就废

楼主: somisslove (自古多情多余恨) 2021-06-12 20:24:26

没错
今天有人变大体师
跟火化师
那我今天就是
搅拌师
今天赫然想到觉得很想吃个东西
就中午马上跑出去买了两斤五花
四片鸡排
一盒鸡蛋
这是制作中
https://i.imgur.com/F3fWtiv.jpg
先煎炒让多余油脂跑出来
然后再加酱油上色
拿出上次半夜摧残自己的卤汁
（现在变老卤了）
然后再调味跟新的香料
这是卤制中
https://i.imgur.com/9Vm7gaZ.jpg
最后成品是这样
https://i.imgur.com/7bwK32w.jpg
看看这个色泽
你说好不好啊！
以上吃饭囉
什么？你说鸡腿排在哪里吗
当然是还没想好要干嘛先冷冻了呗
我还在想要用什么醃料跟香料去醃制它
这次要搞辣味的还是蒜味的呢
这是上上次的失败品
https://i.imgur.com/E9bSY5g.jpg
小辣咸
晚安

作者: Erizabesu (脚毛大叔) 2021-06-12 20:25:00

窝的鸡腿拿去泡酒了

作者: moso23 (花香翩蝶魂中舞 ♬♪ ) 2021-06-12 20:25:00

晚安

作者: eskimosai 2021-06-12 20:25:00

我没点开图晚安

作者: isupp (卢小孩) 2021-06-12 20:25:00

https://i.imgur.com/amO9b94.jpg 那我是乱切师～

作者: ryo923 (Tzecheng) 2021-06-12 20:26:00

干，根本厨神

作者: isupp (卢小孩) 2021-06-12 20:26:00

卤蛋，想吃～

作者: SjIaNyG (艾娃) 2021-06-12 20:28:00

我找鸡排找好久啊，下次酱色可以先下去炒，色泽更棒。男森来说100分了

作者: cactus99 (仙人掌刺刺) 2021-06-12 20:28:00

对不起我就只会吃

作者: edward198791 (草莓新) 2021-06-12 20:29:00

好

作者: ccake (cakw) 2021-06-12 20:29:00

可以啊！卤蛋卤肉我都吃

作者: keren0123 (Keren) 2021-06-12 20:29:00

这个五花…我不行！我等鸡腿排（辣味

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2021-06-12 20:31:00

分喔喔喔

作者: sodahaini (没有的话我晚点再问一次) 2021-06-12 20:31:00

肉肉好油

作者: lsp1201 (苍海明玥) 2021-06-12 20:34:00

我也要吃～

作者: xm (Why so serious?) 2021-06-12 20:37:00

https://i.imgur.com/bxQbXjh.jpg\我当水手/

作者: keren0123 (Keren) 2021-06-12 20:38:00

这样苗条小丽会不会身材走样了～～

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-12 20:40:00

交给我ㄅ我会吃光光的~

作者: love163302 (Emma。) 2021-06-12 20:43:00

https://i.imgur.com/b3itu9V.jpg

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-06-12 20:57:00

我没有惹所以给我ㄅ~

作者: aeei329 (你不懂) 2021-06-12 21:00:00

你们都好厉害噢

作者: jrnb (jrnb) 2021-06-12 21:04:00

我只负责吃XD

作者: Sky780914 (Sky) 2021-06-12 21:07:00

我负责吃，其他人洗碗可以吗xD

作者: alethea (艾妮莎雅) 2021-06-12 21:09:00

女神真的很贤慧～卤肉其实很难鲁的好吃

作者: isupp (卢小孩) 2021-06-12 21:10:00

糖心蛋！！！明天该不会是日式料理～

作者: aeei329 (你不懂) 2021-06-12 21:32:00

这个看起来不简单呀～

作者: xm (Why so serious?) 2021-06-12 21:42:00

https://i.imgur.com/8uM92b7.jpg日式的范本（敲碗

作者: SevenSins (七罪 ) 2021-06-12 21:43:00

五香粉+七味粉+番茄酱+蜂蜜+黑醋+葱姜蒜，我的醃料配方数量随材料增减，比例自己高兴就好喔对，米酒是一定要的如有预算用红酒醃也是可以，法国有红酒炖鸡腿这道料理

作者: michelle1007 (Michelle 彦彦) 2021-06-12 21:49:00

https://i.imgur.com/jyBfNyU.jpg 昨天的

作者: hsing30 (神隐＊星星知我心) 2021-06-12 22:00:00

我饿惹QQ

作者: adaplant (阿达不累) 2021-06-12 23:26:00

太肥没有煸久一点不行https://youtu.be/lsbNETjNEZE 顺便推荐台版法式红酒炖牛肉

作者: maggie21309 (绮幻) 2021-06-13 00:10:00

我最近都耍废啥都没做

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