[征求] 等待面团发酵小聊 mon1025 PTT批踢踢实业坊

[征求] 等待面团发酵小聊

楼主: mon1025 (Mango) 2021-04-25 13:50:20

准备要考个烘焙面包丙级证照
在家小小练习一下
没有搅拌机纯手工揉面团好累呀～～～～
发酵需要时间找个人聊聊天
希望你对于烘焙也有兴趣
或是爱吃胖也可以啦～～
希望直接丢水球就好懒的再line了～
https://i.imgur.com/Y5b8dGF.jpg
https://i.imgur.com/Z56jF9n.jpg
https://i.imgur.com/FTpqFJX.jpg
知道你们对于面团照没兴趣....
再开个话题
昨天第一次玩标射得超烂的！XD
不过玩一局好便宜啊！
https://i.imgur.com/GH0wXer.jpg

作者: Alan1988 (伦伦仔) 2021-04-25 14:11:00

我都喝了再打，会比较准XDD

楼主: mon1025 (Mango) 2021-04-25 14:13:00

难怪酒吧都会有这个设施 XD

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-04-25 14:32:00

我做过一次面包，徒手揉，下次想试试免揉的

楼主: mon1025 (Mango) 2021-04-25 14:34:00

免揉的要怎么做？是买搅拌机吗？

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-04-25 14:37:00

就东西搅拌后丢冰箱放一晚的样子https://www.youtube.com/watch?v=SHdkSJqGGFE但我不常做面包，我比较常烤蛋糕跟弄塔皮类甜点

楼主: mon1025 (Mango) 2021-04-25 14:41:00

好厉害喔！蛋糕比面包难多了～～

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-04-25 16:00:00

面包看起来美卖

楼主: mon1025 (Mango) 2021-04-25 16:03:00

第三次发酵好像时间太短了吐司有点小

作者: Tenno081 (空劲大归还) 2021-04-25 16:06:00

不影响口感就好啦~

继续阅读

[问题] 一首歌～forelance [征求] 打扫聊天对象eqiq00 [征求] 聊天cpajuliayu [征求] 今晚有机会的台北晚餐饭局s350073 [征求] 北区聊天出团群组onetiger [问安] 耳环freezlydone [征求] 背心女孩聊聊er5210 [征求] 台北语音聊聊，ex如何加速变好spiritbody [征求] 粉saske31429 [征求] 假日值班来个站内信水球或line解闷随意聊roberjg12

[征求] 等待面团发酵 小聊

[征求] 等待面团发酵小聊