楼主:
ray1762 (台北大叔)
2019-05-05 19:13:42今天做了点突破，一次做了两份肉泥
之前做一份骨头还很顺利，两份的时候...
开始罢工，卡骨...
不过时间控制在20-25分钟做完
分装原本买漏斗结果有够慢
应该要30秒到40秒
用了送肉盘来分装，只要10秒...
好多肉
https://i.imgur.com/EZGPp9q.jpg
之前用制冰盒太占空间，这样省一半空间
https://i.imgur.com/99p0yGC.jpg
今天早上去了淡水，还挺开心的，谢谢啦！
台北晚安。