去年莫名奇妙在上海待了七个月
因为当时觉得生活无趣所以也有上批踢踢发文征人出游
于是认识了一位在上海高级法餐任职的甜点副主厨
在上海时一起出去吃了四五次饭感觉都很不错
(我也有趁他们法国主厨到上海换菜单的时候去吃他们餐厅XD 是我在上海吃最贵的一餐)
拜访餐厅时会一起讨论菜色也会一起向餐厅提出疑问
真的是位很不错的饭友
可惜离开上海后就没有这样的朋友可以让我相揪:(
所以大部分拜访餐厅都是自己一个人
其实我一直都是很乐于单独拜访餐厅的
因为感觉自己似乎更能专注在餐点还有和餐厅人员的交流上
不过最近去日本碰到一些不接受单人用餐的餐厅又正好想到上海那段跟饭友共食的时光
觉得找到对的饭友应该可以擦出更多火花
于是决定发文碰碰运气看有没有机会在台湾遇到类似的好饭友
分享一下我三月在日本吃的一些东西
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https://i.imgur.com/Nz8wRIJ.jpg
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https://i.imgur.com/BCsCQgk.jpg https://i.imgur.com/ojuGgj9.jpg
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https://i.imgur.com/XnK22Y7.jpg
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https://i.imgur.com/5OZ5unS.jpg https://i.imgur.com/nM1JqHM.mp4
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https://i.imgur.com/qGGx7Vg.mp4 https://i.imgur.com/DWcGMQP.jpg
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https://i.imgur.com/XnCffx2.jpg https://i.imgur.com/wYNqm9A.jpg
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https://i.imgur.com/p9IaSPy.jpg
non-michelin starred
https://i.imgur.com/R0MPbes.jpg https://i.imgur.com/paO0FrS.jpg
https://i.imgur.com/jUzcuCz.jpg https://i.imgur.com/MkMVTuC.jpg
大概这样，有缺饭友的话欢迎跟我联络~~~
(台北为主)
这阵子渐渐觉得台湾的fine dining其实没有我想的那么不堪
所以打算开始拜访台北的餐厅
(其他地区有好餐厅也是可以，不过可能就要找机会)
另外提供instagram供参考
https://www.instagram.com/mitchell.wu/
欢迎直接IG私讯，有兴趣交个朋友或爱吃同好也可以互相追踪:)