大家晚安
高雄晚安
刚刚推文有人要我九点来发废文,所以我来了!毕竟要满足我今天的辛劳
然后以下真的都是废文加照片你们可以上一页出去了(指
昨天去见阿闪的时候忽然被督了一块鱼肚,我心里在OS不会吧?当然还是傻傻的问
要干嘛?闪:你要煎鱼给我吃啊!而且我还要吃排骨萝卜汤跟葱煎蛋(拍肩)
干....被点菜了只好做了
然后前阵子有朋友在问电锅水煮法~今天就用电锅来煮吧
首先是备料材料有(排骨~萝卜半根~干姜片)
https://i.imgur.com/ly2wZaA.jpg
第一步就是先把排骨给丢进去热水里先川烫(小诀窍:我喜欢加一小酒盖米酒去腥)
https://i.imgur.com/EPvvQm9.jpg
之后都把它们捞起来丢进锅子里面预备~加入切好的萝卜跟几片姜片
https://i.imgur.com/0vnptPk.jpg
就完成了一半~本肥宅煮东西力求方便省事一次做两样事情~
接下来把米洗好放入神器,把米放在上面加入一点点橄榄油!一起放进电锅
https://i.imgur.com/bLpWNWe.jpg
https://i.imgur.com/EBXZWvF.jpg
然后加入一碗半的水开启开关,这样就有汤跟饭了XDD 看啊多么方便的事情
接下来只要等电锅跳起来就能准备吃饭了~
诶?等等主角鱼肚呢? 当然是接下来要煎鱼肚 跟炒菜啦
首先先把鱼肚老样子加入一点点米酒去腥,然后抹上盐巴静放五分钟
之后记得记得!!一定要把锅子加热到有点冒烟在丢一点点油下去!
再来不要急着把鱼肚给丢进去啊!鱼肚湿湿的会喷呢!先拿厨房纸巾把水分擦干
先把肚子那一面给轻放下去煎!转中小火慢慢等待,等到煎的那一面有点脆黄就能翻面啦
https://i.imgur.com/vjyLumX.jpg
第三样! 葱蛋 应该不用说了呗 直接上照片啦(懒)
https://i.imgur.com/Xi848FY.jpg
最后让我们来看看电锅的成品! 当当当当! 饭很完美!
https://i.imgur.com/DtFVuy2.jpg
可是汤还有点不够萝卜还没透(眼神死)有两种解决办法
https://i.imgur.com/hnVzaUk.jpg
在加半碗到一碗水在让电锅炖!或者拿去瓦斯炉中火煮5-10分钟即可
https://i.imgur.com/qDi1A21.jpg
https://i.imgur.com/DukwwZC.jpg
然后最后的成品就是这样!!(照片等我换手机在补QAQ我不知道怎么用电脑上传)