[征求] 台北易使人忽略的美食

楼主: DarkerWu (糊涂)   2017-08-14 12:25:23
自从搬到南部之后
才发现其实自己早就变成
一些台北食物的形状了
一。蚵仔煎
南北差异很大的食物
南部的喜好使用豆芽菜
并且酱汁颜色跟口味也不一样
红色的酸酸甜甜与北部不同
然而我始终还是热爱台北的蚵仔煎
我以前在宁夏跟士林长大
因此我怀念的老味道大多在这两地
蚵仔煎我吃宁夏的“蚵仔煎大王”
二。四神汤
不知道是不是只有我吃的这间阿桐阿宝才这样
猪肠卯起来放
而且口味比较咸
喝起来才够味
边喝还有淡淡的药膳香
以上这几点
南部我喝到的四神汤都没有
实在不太习惯
三。肉粽
南北粽差异已闻名全台
不用多说了
我只能说四神汤那间的肉粽也是一绝
四。卤肉饭

胡须张已不是我小时候每天路口买两碗吃的规模了
姑且不要讨论价钱(哭
它的味道倒是没有变质
离开台北前没什么想法
搬走了之后才知道南部的卤肉饭是完全不同的食物
而我吃惯的依然是台北的鲁肉饭
只好常常回来台北哭着吃了
各位有没有其他的推荐呢?
我今晚就要搭夜车离开台北了
一个人寂寞的去吃吧QQ
站内或推文都可
小吃喔
不要给我鼎泰丰哈哈
作者: likeair (我有健康的膝盖)   2017-08-14 14:33:00
奇怪 我南部蚵仔煎都是吃小白菜 你是哪的南部还有 肉燥饭本来就跟北部的卤肉饭不尽相同 北部没的比

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com