[问安] 台南晚安 typhon PTT批踢踢实业坊

楼主: typhon (口阿～～～口其斤) 2017-07-18 19:18:25

台南晚安
又到晚餐时间了
很久没吃牛排最近逛COSTCO一直在看牛肉XDD
想煎牛排来吃可是我的技术实在是悲剧囧
中午被乡民打击到了为啥我都学不会阿阿阿阿
我好想吃好吃的牛排阿阿阿阿阿
◢▆▅▄▃▂崩╰(〒皿〒)╯溃▂▃▄▅▇◣
跪求专业乡民传授完整煎牛排技巧!!

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:19:00

火开下去牛排放上去红酒倒下去 over

作者: ntntc (带妳看星星晒月亮) 2017-07-18 19:19:00

啧啧啧

作者: lovenash5566 (我爱Nash) 2017-07-18 19:20:00

用平底锅的话看妳是薄片还是厚片

楼主: typhon (口阿～～～口其斤) 2017-07-18 19:20:00

好久不见的NT!!

作者: xm (Why so serious?) 2017-07-18 19:21:00

youtube是你的好朋友

作者: lovenash5566 (我爱Nash) 2017-07-18 19:21:00

洒上一点玫瑰盐调味即可

作者: ntntc (带妳看星星晒月亮) 2017-07-18 19:21:00

恩阿，哪有好久不见

作者: SevenSins (七罪 ) 2017-07-18 19:21:00

锅要热

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:22:00

红酒烧牛肉没吃过吗？牛肉不就锅子热放下去翻翻就好了1-7分熟都能吃啊

作者: ntntc (带妳看星星晒月亮) 2017-07-18 19:24:00

你卡忙阿，我还是一样

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 19:26:00

可能要跟七罪拜师学艺送P币了

作者: Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤) 2017-07-18 19:31:00

牛排不用煎啊直接切薄片下滚水清烫就能吃了

作者: lovenash5566 (我爱Nash) 2017-07-18 19:46:00

厚片一样煎但要先用小火然后在旁边下奶油然后淋上去牛肉之后在用大火干煎外皮到七分熟即可~

作者: treble720 (Mr.王子柳橙士) 2017-07-18 20:00:00

20/3 1-7小火 8-14中火 15-20大火

作者: Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤) 2017-07-18 20:20:00

20/10 12一分熟 56三分熟 910五分熟 1314七分熟 1920全熟

作者: chanjack (è§£æ¸´) 2017-07-18 20:24:00

是台风哥

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