嫑聊色覔面
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竹北天蝎座
男生二十七
ID wwlhaha
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迷迭香、大蒜切末，洋葱切条
牛排退冰后用黑胡椒、玫瑰盐、迷迭香、橄榄油醃制
铸铁锅热到冒烟，牛肉由内而外放进锅内
稍微用夹子轻压，让肉更贴平铸铁锅而发出滋滋的声响
双面煎到焦香，入烤箱180度三分钟
出烤箱肉放在架子上静置
锅内剩余的肉汁加上洋葱、蒜末炒香炒软
加入红酒、鸡汤慢熬
最后加入盐、黑胡椒、奶油
牛肉切片准备摆盘
先放上洋葱、牛肉、最后淋上酱汁
完成

难得打这么多字