事情是这样的
我下午两点半开始做老面..(要做法国面包)
等发效四小时后开始做主面团
然后又历经发酵-翻面发酵-切割滚圆-面团休息-整形-发酵
终于弄到这一步 http://imgur.com/HOPVMJD,oLmc6nn
感觉离成功很近了....
这时已经是晚上10点..因为要发酵1.5小时。..
所以在晚上23:30进烤箱
反正弄到最后终于在刚刚1:20分出炉....http://imgur.com/AAOOFqI
我失败了。..因为我家没一把锋利的刀子..我没办法画出美丽的刻痕
唉~~第二次做法国面包的成果还是令我非常不满意啊~~
今天忙了一天到底在干嘛啊~~~~~
我好想哭

想吃

两张图都一样

烤完还是白色der~

拍拍

拍拍

楼上的ID..好像

会作面包的男人就是帅 拍拍

问题是我是女的啊@@...唉~

XDDDDDDDDD下次可以对面团出气...看他会不乖一点

不用下次..这次就很气了..做到一半就摔面团了

请让我预购一个 布丁蛋糕

布丁蛋糕..我不会做..换香蕉磅蛋糕可以吗?

都可以

http://imgur.com/Or0Tb6Y 上星期做的

AQA

还是你想吃早午餐 http://imgur.com/sMHOGgY

这早午餐超可口 哪有卖？

我做的..嗯~~我也不知哪有卖

.....0Q0

这时段吃咸的好.砂锅鱼头http://imgur.com/m3BIlde还是自己做的葱油饼? http://imgur.com/ooVW5l2

刀不利 用美公刀

因为我很粗手粗脚..所以家里的刀都不会太利想说过几天用刮胡刀刀片自制整形刀好了.不过蛮好吃

那还是别太利的好 免的奇怪怎么红红的=..=

对啊..我也不想原本是白面包变草莓面包。好可怕

经验get 不算白忙 拍～

对啊..总是要从不断的练习中得到经验啊!!谢谢鼓励