[问题] 寿喜烧该怎么煮较好吃 asdrin04 PTT批踢踢实业坊

[问题] 寿喜烧该怎么煮较好吃

楼主: asdrin04 (kkkk) 2014-12-27 22:44:02

今晚老妈去好X多买了一罐寿喜烧酱回来
说是想要煮煮看
可惜我上次煮是在当兵的时候,所以早就忘光了XDD
而且当时还是没有酱汁,自己拿柴鱼片煮高汤,再加味淋鱼露做酱汁的
好啦回到正题
刚刚估狗过后的顺序大概是
热锅炒香洋葱丢白菜.金针菇下肉倒酱视咸淡加高汤闷煮起锅
跟我记忆中的也差不多
只差在以前是把蛋倒进锅中一起煮,在家吃应该可以放碗沾来吃
想再问问有漏掉哪些顺序吗
或是怎么做可以让味道更好
感谢~

作者: newpeople (卖故事的人) 2013-12-27 22:44:00

叫别人煮比较好吃

作者: keyword911 (keyworD) 2014-12-27 22:45:00

躺着煮

作者: sheng945 (SHENG945觉得自己很懦弱) 2014-12-27 22:46:00

酱油吧

楼主: asdrin04 (kkkk) 2014-12-27 22:46:00

对啦就是寿喜烧酱油少打一个字XD

作者: ilktw (对不起谢谢妳) 2014-12-27 22:52:00

https://www.youtube.com/watch?v=xf9dWcfjHjs 完美的寿喜

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