※ [本文转录自 Food 看板 #1bsol6oL ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台北 万华区｜新港茶餐厅
时间: Sun Feb 25 20:00:03 2024
餐厅名称：新港茶餐厅
消费时间：2023年/12月
地址：台北市万华区汉中街52号7楼
电话：02-2389-0505
营业时间：11：00–22：00
每人平均价位：$450
好读图文版：https://rlaidiary.com/new-hong-kong/
位在西门町的新港茶餐厅
开设在商圈的人潮热点
让想要找个地方坐着用餐的人
也可以有一个舒适的港式饮茶空间
茶餐厅的店址位在七楼
所以得搭乘电梯到达
不过只要一出电梯门就能看到招牌
店内的空间相当开阔
不会有传统港式餐厅的拥挤感
位在高楼层加上大面积的开窗设计
如果坐在靠窗位置时还能欣赏窗外风光
但这位置相当抢手建议还是预先订位看看
因此也有人开玩笑说环境是这间店的强项…XD
新港茶餐厅 菜单
菜单上的品项超多
而且以价位来说普遍算是中等
所以很容易会让人出现选择障碍
另外这里并没有茶餐厅的推车叫卖
所有品项都是直接划单点餐
豉油皇牛肉炒面│190元
豉油在粤语其实是酱油的意思
豉油皇就是以酱油再加上一些配料制成
这道炒面在香港算是很常见的料理
上桌时面体已经把酱汁收干
并呈现出爽脆的口感而不会烂烂糊糊
牛肉的部分也算是鲜嫩不柴
整体调味偏向咸甜的路线
XO酱鲜虾炒饭│220元
炒饭虽是简单好入门的一道料理
但要炒的出色却不是一件简单的事
这道餐点加入了XO酱和虾仁
让整体多了点海味
虽然说不上特别惊艳但也还对得起价钱
法兰西多士│80元
如果是第一次接触港式料理的人
可能看不懂这道菜名是啥
其实就是French toast法式吐司
先将吐司下锅油炸
上桌后可以再加上奶油和蜂蜜
口味很甜蜜但热量很罪恶…XD
港式猪扒包│105元
猪扒包据说是发源自澳门…?
用一个涂上奶油的面包当中再夹着一块猪排
面包是烤过的法国面包
中间有洋葱和番茄等食材
猪排带有一点厚度并先醃制入味
上桌前还会贴心地对切
可以方便的与亲友一同分食
冰火菠萝油│60元
港点当中的经典品项
上桌前菠萝面包会再烤过
让外皮除了有香气外更有着酥脆度
中间则是夹着冰冰的咸奶油
建议趁热吃才能展现出最佳风味
拉丝菠萝包│90元
个头迷你的拉丝菠萝包
最外层依然是香酥的菠萝面包
不同于冰火菠萝的温度差
包在里面的起司被融化后还会牵丝
算是另一种咸甜风味的小点
腊味萝卜糕│90元
萝卜糕本体蛮软嫩的
内部还能看的到萝卜丝
单吃的话味道偏淡
搭配上酱汁后味道较刚好
素斋芋头糕│90元
这道是属于全素的小点
吃起来的口感算绵密
也有芋头香气
喜欢这种风味的可以点来尝尝
酥脆马蹄条│90元
马蹄条以春卷皮作为外层
包著甜蜜的内馅一起油炸
甜而不腻相当讨喜
香酥芝麻球│90元
可爱的小圆球有着满满的芝麻
咬开后麻糬Q
红豆馅也不会太甜腻
很适合在饭后当成小甜点
黄金流沙包│105元
据说是店内的人气品项
由厨房当天现包现做
内馅用咸蛋黄和鲜奶制作不加一滴水
趁热食用咬开的流沙相当迷人
鱼子蒸烧卖│125元
烧卖的内馅有包虾子
吃起来的味道和口感都还OK
韭黄鲜虾肠粉│160元
Q弹的肠粉皮带有一点厚度
包裹的虾子个头还不小
算是中规中矩的肠粉
港式柠檬茶(热)│85元
柠檬茶也算是茶餐厅必备的品项
将柠檬片泡在杯中
再加入港式红茶
并可以添加糖包调整风味
润肺杏仁茶(热)│85元
杏仁茶在中医理论上具有食疗效果
香甜滋味其实挺特别的
但不是所有人都能接受这种味道
对敢喝的人来说算是还不错的饮品
平均花费与心得
此次平均花费金额：416元/人(未包含10%服务费)
位在西门町闹区的港式茶餐厅
整体环境明亮宽敞
如果能坐在靠窗的位置更是赞
餐点部分选择相当多元
价位也不会让人觉得高不可攀
严格来说并不是很道地的港饮
但却是周边适合悠闲用餐的选择之一