※ [本文转录自 Food 看板 #1ahVfehb ]
作者: chain1103 (小倩) 看板: Food
标题: [食记] 台北万华 莎拉SA拉
时间: Wed Jul 12 08:57:10 2023
店家名称：莎拉SA拉
消费时间：2023年6月
地址：台北市万华区贵阳街2段248号
电话：(02)2304-1922
营业时间：午餐11：00～14：00，晚餐17：00～20：00，周末及假日不定时休。
价位：$59～$138。
可否刷卡：否。
店家脸书：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090663937153
网志图文版：https://chain1103.pixnet.net/blog/post/122005367
朋友介绍这间沙拉专卖店有开幕活动，
在炎炎夏日吃沙拉真是好主意，
于是在开幕活动第一天立马来买一下。
店址就在穿过华西街夜市后，出牌楼右转，过两间店面就到，满好找的。
看到他布条写“全台北cp值最高健康餐盒”，让人相当期待。
店里以木色及绿色配色，给人原始、天然、健康的感觉，
装潢简单质朴、温馨明亮。
内用座位，左边一整排有九个位置，右边一张四人桌。
刚开幕，店里有一些祝贺盆栽，
柜台上的这盆也太可爱了吧！
店里的这一盆更厉害！
送给沙拉店的花盆果然别出心裁！
一进门就可以看到贩售项目印在一片片的木片上，
有点像日式料理店的感觉，
跟店里走“天然质朴”的风格一致。
这个则是纸本菜单，
他们卖的东西有：主厨沙拉、温沙拉、低脂健康餐盒、三明治、日式海鲜手卷和气炸料理
。
内用要自取点菜单画单。
其他的公告有：
营业时间主要是周间午晚餐，周末或假日不一定有开，
用餐尖峰时刻限时60分钟，
但我觉得吃这种轻食沙拉，30分钟绰绰有余。
还有：Google五星评论，或FB粉中拍照打卡，送一杯天然健康的黑豆水。
最后看他们的备料台，非常琳瑯满目，
有点像剉冰店的各种配料，也像Subway，
不过这边看起来更精致，感觉有用心。
我买了鲑鱼和鲔鱼沙拉外带，
这个卖相、这个配色，实在太令人食指大动了。
我选择搭配凯萨酱和胡麻酱，
酱料还有：千岛、和风、泰式甜辣和蜂蜜芥末酱的选择。
这两种沙拉，除了主菜不同，其他各种配料都相同，
除了打底的爽脆生菜之外，
还有：水煮蛋、藜麦毛豆、黑豆、南瓜、玉米笋、小黄瓜、小番茄......等等，
一次能吃到这么多种食材实在太幸福了，
自己在家里要处理这么多种食材的话真的很费时费工。
然后每一种吃起来都很干净新鲜，
感觉食材品质不错，也有用心料理。
不加酱就可入口，加了酱则更为润口，
他们的酱也给得很大方、很大一碗，
加了变得比较重口味，小小罪恶感，但是好好吃啊。
吃完非常认同他们说的“全台北cp值最高健康餐盒”，
外面很多都150起跳了，
比较便宜的，绝对没有这个食材丰富度，
我感觉如果我可以天天吃这个当晚餐的话，
我的健康检查报告一定可以超漂亮XD