店家资讯
丽珠什锦面
地址：台北市万华区兴宁街48号
电话：02-23086530
时间：11:00~21:00周一公休
消费日期:2021/10
图文版:https://reurl.cc/gzYLAL
小弟有眼不识泰山
原来丽珠是六十年老店
以前听闻过但真的没吃过
什锦面大概只有在北投时吃过张吴记
记觉得是大碗的特色而已
网络上也一堆文章对丽珠赞誉有加
好吧那就跟朋友来吃吃看
大卤面跟我想像中的那种山东大卤面不一样
配料是给的蛮丰富的
汤头喝起来不差但不是熟悉的那种大卤汤
什锦汤里头是剑虾吗不确定
小只归小只咬起来颇有滋味
炒饭算是油香油香历历分明
是那种酱油的香味
炸芋头丸里头有萝卜丝
可惜是冷的
想说热炒那么贵可能很厉害
点了一道虾仁滑蛋
虾仁是那种脆脆的虾仁
我比较爱真虾
滑蛋的手法我吃不懂
好像玉米浓汤里那种溼溼的滑蛋
还配三色豆 一整个崩溃
单点炸排骨85元
外层有胡椒香口感扎实
很像我以前爱吃的正一排骨类型
整体吃下来或许是我没有吃过以前的吧
跟朋友都觉得还好
价格在万华也不算便宜
也或许我个人口味问题
给大家参考