※ [本文转录自 Food 看板 #1WSdFWUf ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台北 万华区│山文治
时间: Sun Apr 11 11:58:21 2021
餐厅名称：山文治
消费时间：2021年/2月
地址：台北市万华区西宁南路189号
电话：02-2381-6680
营业时间：07：30–14：00
每人平均价位：$120
好读图文版：https://rlaidiary.com/theshanwichshop/
近几年来各地的炭烤吐司店越来越多
这间位在西门町边缘的山文治
就是主打炭火吐司专门店
虽然外观看来并不起眼
但店内却有着淡淡文青氛围的味道
里头没有华丽的装潢
但从店内的地砖、餐点的器皿到饮料杯
感觉都带有复古怀旧的味道
虽然只是小小的店面
但用餐时间人潮也是络绎不绝
因为店内餐点以现作吐司三明治为主
店家为了顾客用餐方便
也很贴心的在柜台准备了塑胶手套
让客人用餐也不担心弄脏双手
山文治 菜单
山文治的菜单区分为平日版和假日版
主要是差在平日多了日式炒面
其他部分大多以各式三文治为主
文治花生双肉蛋│85元
文治花生双肉蛋是店内的热门招牌
吐司的表面有些许烘烤的口感
里头包含了嫩蛋、里肌肉、火腿、生菜、番茄等
餐点上桌时的视觉效果还挺不错的
山文治使用老牌的福源花生酱
看着花生酱如同瀑布般流下
画面相当引人食欲更是疗愈
经典辣肉蛋文治│55元
餐点内使用了台中名产东泉辣椒酱
口味比较偏向甜辣的感觉
辣度上并不高
不过肉片的厚度略薄了点
让丰富度稍微差一些
蛋沙拉文治│45元
简单经典的口味
吐司之间夹着满满的鸡蛋沙拉
一口咬下去馅料就挤了出来
日式大炒面+太阳蛋│50+15元
这是平日限定的
如果想要品尝日式炒面的人要注意
炒面再加颗邪恶的太阳蛋
看起来相当吸引人
拨开太阳蛋看到一旁的炒面有些许日式美乃滋
简单的肉丝以及高丽菜丝
整体搭配出咸甜咸甜的冲击
不过餐点份量不算多
食量较大的人建议要再搭配其他餐点
菜头粿大全餐│80元
乍看之下觉得价位不便宜啊
但是食材其实是一个全明星队的概念…XD
萝卜糕选自龙山寺前80年老店三六粿店
肉松则是三水市场源味香肉松
加上有机太阳蛋、起司、特调酱汁和东泉辣椒酱
这样也让人吃的更安心
米浆、豆浆│25元
豆浆和米浆表现普普通通
没有让人特别惊艳
鲜乳茶│50元
店家使用了高大鲜乳
这是被称为鲜奶界的LV
红茶与鲜奶的比例蛮刚好的
除了有茶香之外喝来不甜不腻
平均花费与心得
此次平均花费金额：144元/人
山文治的价格并不算亲民
可是食材用料都是很不错的选择
例如福源花生酱、东泉辣椒酱、高大鲜乳等
所以价位上还算是能接受
搭配店内的复古文青风
偶尔想要一个悠哉的早餐也是不错的选择