※ [本文转录自 Food 看板 #1WBIXJ_b ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 团圆手工披萨 台北万华 热腾腾的现做美味
时间: Wed Feb 17 22:29:36 2021
餐厅名称：Rest & Roll 团圆手工披萨
消费时间：2021年/2月
地址：台湾台北市万华区长沙街二段119号1楼
电话：+8862 2311 8082
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 20:30
每人平均价位：287 TWD
可否刷卡：可，透过行动支付
有无包厢：无
推荐菜色：青酱小卷披萨/蜂蜜杏桃披萨
官网：https://www.facebook.com/rest.and.roll.pizza/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/KxMlYy
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/02/rest-roll.html
2021年2月7日，这天晚上和朋友们约好
要在台湾台北万华吃晚餐
所以便从新北新庄这里
骑着Youbike抵达了台北万华
我们当天所选的餐厅
是靠近捷运西门站的Rest & Roll 团圆手工披萨
我们18:00抵达时还有不少座位
但随后就陆续地坐满了
店内的装潢明亮简洁
虽然整体空间不算大
但座位的间隔拿捏算是令人舒适
坐下后我们开始讨论Menu
以决定要点些什么
最后我们决定点了以下这些：
蒜苗鸭肉披萨，210 TWD (= 7.5 USD)
青酱小卷披萨，220 TWD (= 7.86 USD)
蜂蜜杏桃披萨，180 TWD (= 6.43 USD)
再搭配薯条和炸鸡以及饮料，250 TWD (= 8.93 USD)
合计860 TWD (= 30.72 USD)
至于付帐则是吃完再付款即可
从座位上可以看到厨房内部
正在努力制作我们现点的披萨
而饮料则是点完餐后自取
我们拿了两罐Tree Top苹果汁
现炸的薯条金黄且香酥
沾上番茄酱是相当经典的美味
接着送上的则是现炸的炸鸡
炸鸡的部份没有骨头
吃起来相当方便
外皮炸得金黄偏棕且香酥脆
内部吃起来可说是鲜嫩多汁！
相当可口！
终于，本日的压轴要登场了！
首先送上的是青酱小卷披萨
https://imgur.com/BzhemSr.jpg
青酱小卷上面有着美味的小卷和青花菜
搭配上罗勒，松子以及起司的香气
还有起司牵丝和饼皮松且Q的口感
非常值得推荐的美味！
https://imgur.com/rWj2YyG.jpg
再来登场的
则是蒜苗鸭肉披萨！
饼皮一样松软带些Q弹
边缘则是烤的香脆
甜面酱的甜咸滋味拿捏的恰到好处
和起司，鸭肉以及蒜苗的搭配完美！
也是非常好吃！
https://imgur.com/1Up26fQ.jpg
最后则是蜂蜜杏桃披萨
作为甜点
我们有特别要求这道披萨要最后再上
蜂蜜杏桃披萨在松软的饼皮上
有着蜂蜜酱汁的香甜
搭配上白色的马斯卡彭起司
以及杏桃乾和杏仁片
作为餐后的甜点可说是绝佳选择！
在享用完美味的披萨后
因为后面还有客人在等待的关系
所以我们只能赶紧结帐离开
顺带一提
这里可以使用行动支付刷信用卡
对于客人来说相当方便！