※ [本文转录自 Food 看板 #1VcPmhp2 ]
作者: paiyeu () 看板: Food
标题: [食记] 台北捷运北门站/西门町美食。富宏牛肉面
时间: Thu Oct 29 00:28:23 2020
富宏牛肉面
地址：台北市万华区洛阳街67-69号
电话：02 2371 3028
用餐日期 2020年10月
图文网志
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/353125730
趁著老公到万华运动中心拿长荣马拉松布条，顺便在附近用餐。
发现之前常吃的建宏牛肉面因为吵架分家的关系，已改名成“富宏牛肉面”了
一阵子没来，用餐时间人潮还是满满。
富宏牛肉面座落两个店面的位子，室内用餐区超多人，只好坐在户外座位。
好一阵子没来富宏牛肉面，价格也调涨不少。面食的尺寸，有分小、中、大碗。
牛肉面小碗的目前要90元，大碗则是110元，价格还算是平价!重点可以吃很饱。
若是第一次来富宏牛肉面用餐，基本食量女生建议选小碗，男生选大碗。
除了牛肉面之外，店家还有提供麻酱面、鲁肉干面、牛肉汤饺等餐点。
桌上摆放酸菜桌边提供多种的酱料，另外还有酸菜、特制的牛油，
牛油有分橘色(辣)以及咖啡色(不辣)这两种。
牛肉面中碗 100元
面的部分可以选择细面或是宽面，富宏牛肉面的宽面口感超Q 好好吃，
中碗的面量超多，自认我是大食量女生，中碗的分量，也是让我超撑的。
推荐要加上橘色的辣牛油，
会让汤头的风味提升不少，微微的辣度超好吃的。
牛肉块也不少，炖得很烂，好入口。
汤头属于清爽不油腻，喝起来不死咸。
吃牛肉面当然要加上酸菜，
不过富宏牛肉面的酸菜吃起来略咸了点。
牛杂汤小碗 90元
牛杂汤里头的牛杂也不少，重点处理得很好，完全没有任何腥味。