[心得] 越南道地家乡菜 岘港兰夫人越南餐厅

楼主: dong1104 (東蛙)   2024-06-14 18:21:13
好读图文版:https://www.dongwa.tw/madamelan/
各位朋友如果到越南岘港自由行想找岘港越南料理餐厅的话,真心推荐可以试试在 Han
River 河岸旁的“岘港兰夫人越南餐厅 Madame Lan”,兰夫人越南餐厅的外观走的是会
安风格的建筑与装修,看起来相当古色古香,楼高两层,室内装潢以木桌木椅搭配越南灯
笼为主,光是户外用餐区的越式灯笼海就非常吸引人,创始人 兰夫人以传统手艺烹调越
南道地家乡菜式,味道相当受到当地人以及观光客的喜爱,在岘港算是一间非常颇具人气
的餐厅之一,在Google评论将近9000则,好评高达4.1颗星,当天我们吃到了生菜春卷、
顺化猪脚米粉、越式米粉烤肉、浮萍饼、糯米包肉、莲子糯米饭以及龙眼糖水,每一道都
是越式私房菜真是好吃到不行,各位朋友如果还没来吃过的话,下次到岘港旅行推荐可以
来岘港兰夫人越南餐厅试试唷!!
岘港兰夫人越南餐厅的位置就在越南岘港市区的 Han River 河岸旁,我们可以搭 Grab
来或是请当地的包车业者安排行程
一踏进岘港兰夫人越南餐厅就会先看到餐厅的户外用餐区,它设置在大树下,空中挂了满
满的越南灯笼,晚上来真的超有气氛的
岘港兰夫人越南餐厅的室内用餐区更是舒适又典雅,而且座位数超多,非常适合团体或公
司行号来这里用餐吃饭
岘港兰夫人越南餐厅菜单价目表
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岘港兰夫人越南餐厅的餐点种类非常多样化,菜单以越南文与英文为主,以主食越南面食
类来说,价格会落在75000~99000越南盾之间;台币95~126元之间,其实不算贵
生菜猪肉虾春卷(139000越南盾/台币177元/5根)
这里的生菜春卷有不同口味可以选择,像是有叉烧猪肉、咸蛋虾以及猪肉虾三种,我们点
的是台湾最常见的猪肉虾生菜春卷,沾点店家的特制沾酱,味道香又清爽,好吃必点
糯米包肉(76000越南盾/台币96元/5颗)
所谓糯米包肉就是有一颗吃起来很像是蒸肉圆的糯米丸,底下是炸猪皮舖底,吃的时候直
接一口一颗,吃起来会有糯米的Q、炸猪皮的脆以及内馅的香,口感和味道都相当丰富
浮萍饼(62000越南盾/台币79元)
这浮萍饼也是一道来岘港兰夫人越南餐厅必点的美食餐点之一,餐点是一个个小碟子所组
成,底层是糯米浆,上层有虾、猪肉末、花生碎以及各种调味料,感觉就像是迷你版的台
湾碗糕
吃的时候一样一口一碟,那滋味真的非常丰富,让人忍不住又伸手去拿下一碟,好吃必点
越式米粉烤肉(99000越南盾/台币126元)
这越式米粉烤肉是一道相当简单的美味,底层是切成片状的米粉,上头是刚烤好的越式烤
肉,一旁还有附上各种生菜和调味料,吃的时候就用生菜把所有食材通通包起来享用就行
加糖柠檬苏打水(66000越南盾/台币84元)
Schweppes 舒味思通宁汽水是越南当地还满常见的苏打水品牌之一,上桌的时候会有一罐
Schweppes苏打水、一小碟冰块以及一杯装有砂糖与柠檬汁的空杯
喝的时候直接把Schweppes倒进空杯里就行了,喝之前记得要充份搅拌,不然直接喝就会
喝到满满的砂糖和柠檬汁,整体来说酸甜又充满气泡口感,好喝
莲子糯米饭(138000越南盾/台币176元)
莲子糯米饭吃起来其实就是油饭,吃得到整颗的莲子以及香气四溢的香菇,口感扎实又Q
,份量很实在
顺化猪脚蟹肉饼米粉(82000越南盾/台币104元)
岘港兰夫人越南餐厅的汤面系列种类真的超多,招牌当然就是牛肉河粉,但如果是不吃牛
肉的,也有猪脚米粉可以选择,当天我们点的是还有加蟹肉饼的,看起来超丰盛的
顺化猪脚蟹肉饼米粉还会附上一整盘的各种生菜以及调味料,除了常见的九层塔之外,当
地的辣椒、小洋葱都是推荐必吃
面里的猪脚口感超Q弹,好吃大推
米粉超粗,口感Q又弹牙,搭配鲜甜汤头真是好吃到不行,大推
龙眼糖水(42000越南盾/台币53元)
最后的饭后甜点我们吃的是龙眼甜汤,我们可以喝得到红糖的鲜甜以及满满龙眼肉的Q香
,吃完真的是太令人满足了,岘港兰夫人越南餐厅真的是一间相当棒的越南岘港美食餐厅
,推荐大家一定要来试试唷!!
作者: kurtis0359 (金排球)   2024-06-14 21:31:00
看起来真的不错
作者: YU1225 (jacky元)   2024-06-15 00:25:00
在会安吗
作者: sc1 (sc1)   2024-06-15 14:19:00
从岘港诺富顿希尔顿饭店走过去兰夫人很近
作者: YU1225 (jacky元)   2024-06-15 19:22:00
推荐吗?跟团想去
作者: uysnhoj (Mr. J)   2024-06-16 15:00:00
之前去岘港玩有经过

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