题目:
:“这个”不是越多“ㄉㄢˋ”越好吗?
:是没错,从“它”而来的“ㄉㄢˋ”的话就正好相反了
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解答在下一页喔!!!小心不要雷到!!!
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解答:
中国有段时间的检验奶粉品质标准为奶粉中的含氮量,因蛋白质当中含有氮,故
氮越多的代表蛋白质越多,也就代表这奶粉越营养。
然而却有不肖商人将脑筋动到这个含氮量上头。他们在一般奶粉当中加入了作为
化工材料的三聚氰胺,由于三聚氰胺单一分子的含氮量是蛋白质的4倍,使得加了三聚氰胺
的奶粉被验出的含氮量高出一般奶粉许多,但成本却是低了不少,借此来谋取利润。
而三聚氰胺会与胃酸作用形成三聚氰酸,三聚氰酸则会再和三聚氰胺作用,产生
不可溶的氰胺酸三聚氰胺,进而产生肾结石,当时就有许多宝宝因为肾结石而送医,之后
追溯源头,才发现是奶粉内被添加了三聚氰胺,添加的业者才被抓到。
出处、作者:上课内容换个角度煮的汤
备注:现在已经不是含氮量高=蛋白质多的时代了,应该是不用担心喝到了
标签:#案件 #知识 #生活
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