[问题] 餐饮概论 旅馆概论用书

楼主: ezo786 (ezo786)   2017-12-28 02:16:41
借朋友帐号发问
现就读黎明技术学院的观光系
这间学校的好我没办法说,我也不知道在哪
被朋友说服至少转到辅大的餐饮管理多方面都能获得大提升
这几本是我目前学校有的“中文书”
华立图书,陈嘉隆 编著
旅行业:经营与管理 第十二版
千华数位文化,邱烨、章琪、陈书翊 编著
观光资源概要
2017年国民旅游
华立图书,吴勉勤、张荣宗 编著
民宿经营管理实务
“没有使用任何原文书”
有写过历年的考古
很多东西都是有教过的写起来还蛮顺的
但是有很多英文的部分学校没教到
要准备这两科的话,要买哪些书读会比较好

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