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2.记者署名
陈建志
3.完整新闻标题:
不敌疫情 台中阿秋大肥鹅太平店确定3月底熄灯
4.完整新闻内文:
阿秋大肥鹅太平贺缇店传出受到疫情影响亏损,将在3月底结束营业,记者今天前往餐厅门口贴出告示“本店将进行厨房设备改造”没有营业。(记者陈建志摄)
首次上稿更新时间18:19(新增阿秋餐饮董事长廖丰民证实太平店3月底熄灯)
〔记者陈建志/台中报导〕台中知名的“阿秋大肥鹅”餐厅,传出受到武汉肺炎影响,位于太平贺缇酒店3楼的阿秋大肥鹅贺缇太平店,因不堪亏损,有意在3月底结束营业,记者今天前往餐厅时,餐厅已经没营业,只在门口贴出告示“本店将进行厨房设备改造,即日起仅接受合菜预订”,饭店人员表示从3月初开始就是如此营运模式,阿秋餐饮事业董事长廖丰民受访证实将营运到3月底,大部分员工会安排到旗舰店上班。
台中知名的阿秋大肥鹅餐厅成立于2005年,以香𨱎师傅独门秘方制作的“烧鹅”闻名,其中位于太平贺缇酒店3楼的贺堤太平店,2015年4月风光开幕,至今营运近5年,却传出因受到武汉肺炎疫情影响,退订桌数大增,集团营运受到影响,贺缇太平店更传出每月亏损100多万,集团因此有意在3月底结束营业。
记者今天前往阿秋大肥鹅贺缇太平店实地采访,餐厅并没有营业,只在门口贴出告示表示“本店将进行厨房设备改造,即日起仅接受合菜预订”,并留下联络电话,不过记者拨打电话并无人接听,询问饭店人员表示,餐厅从3月起就没有营业,仅接受合菜预定,今天看到新闻才知道有意在月底结束营业。
阿秋餐饮事业董事长廖丰民受访表示,贺缇酒店原是经营中客团,在中客来台人数大减下,生意已经大受影响,这次受到疫情冲击,整个集团退订桌数更超过3000桌,对营收造成重大冲击,目前贺缇太平店仅接受婚宴等合菜订桌,小吃则暂停营业,预计营运到3月底,4月起就会停止营业,并说太平店目前员工约20人,大部分都会安排回到旗舰店上班,部分员工若因路程太远无法配合,则会依规定资遣。
阿秋大肥鹅太平贺缇店传出受到疫情影响亏损,将在3月底结束营业。(记者陈建志摄)
阿秋大肥鹅贺缇太平店于2015年4月风光开幕,没想到营运近5年,受到疫情影响不堪亏损,将在3月底结束营业。(记者陈建志摄)
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