楼主:
id2007 (无尾熊)
2013-07-21 14:30:07看事情要有大局观
早年哪有满地都是硕士，电子业起飞时，很多专科生搭上顺风车，
早就捞饱退休了
现在这个产业已经面临衰退，但是整个台湾又训练出一大批EE/CS的人，
那怎么办？那就只好提高录取标准啊，非四大不收、非硕士不收etc...
然后就会一堆人想说，我要不要唸个硕士？是不是因为我是
私校所以@##$@#？要不要洗学历？...这样想就有问题了，
整个产业没希望，你去拼高学历也只是延缓死亡时间，
去问问看最近这个产业人员流动率有多高就知道了
所以报纸如果报导说某某高材生跑去卖吃的，是什么浪费人才，
千万不要跟记者一样蠢。拜托，智慧型手机可以不用，饭可以不吃吗？
如果连哪个弹性需求比较低都搞不清楚真是书唸到屁股上了
(其实，烹饪一向是华人领先世界的技术，没好好发挥才是可惜)
作者:
rannin (谁不知鬼查觉)
2013-07-21 14:41:00我觉得原po意思是吃的不会衰退吧，不要连这都战，不如您也来一篇让小弟开开眼界吧
楼主:
id2007 (无尾熊)
2013-07-21 14:42:00吃的东西本来就可以赚取外汇,鼎泰丰都开到日本去了
作者:
Kamiya (暂停 ninimiga 发言7天)
2013-07-21 14:42:00不要吹毛求疵啦 大家都懂原PO表达的重点是什么
作者:
Kamiya (暂停 ninimiga 发言7天)
2013-07-21 14:43:00不然你说少子化、观光疲软 卖吃的过十年还不是倒闭
楼主:
id2007 (无尾熊)
2013-07-21 14:43:00但是你看日本人有几个人用MIT手机?
楼主:
id2007 (无尾熊)
2013-07-21 14:45:00连泰国的食品都能卖到台湾,台湾走不出去岂不是笑话?
作者:
CJCU56 (CJCU)
2013-07-21 14:51:00倒数第三行很好笑 真的就一堆人可以省饭钱也要买奢侈品奢侈品利润70%以上 卖吃的顶多赚40%就很多
作者:
MeiHS (囧)
2013-07-21 14:52:00多的是华人厨师跑去法国,日本拜师学艺 烹饪大国快变自说的了
作者:
jarsar (wacow)
2013-07-21 14:56:00某些人逻辑真憨 很多卖奢侈品的公司倒一堆 卖吃的大部分赚
如果电子业衰退到赚不到外汇 我看卖吃的也不会多好过
楼主:
id2007 (无尾熊)
2013-07-21 15:04:00一堆电子业只有赚管理财的本事，核心竞争力比有祖传秘方的小吃店还不如
说饮食好赚得可以做做看就知好不好了,4 5点开始备料到中午开卖可能要站到晚上8 9点才能收,水电支出随着
涨价节节攀升,鸡肉一斤从10年前到现在也快翻涨一倍客人又因为外在环境薪资倒退开始缩衣节食,ex:买60元
变买40元,依此类推,其实餐饮没大家讲得那么好赚如果是那种生意特好的店,流程管控 成本管理 原物料品质
更别提如果食物中毒第一次罚款,第二次要停业数天,第三
作者:
zhi5566 (协志 5566 最棒)
2013-07-21 15:53:00中肯，一堆傻工程师。
作者:
iammc (教主)
2013-07-21 16:36:00很多时候都是看谁比较得势，你真的认为学历重要?
作者:
eatrol (蛋包饭主厨)
2013-07-21 17:00:00把台湾夜市算进去～的确可以称得上烹饪大国
作者: Blulala (怜我世人忧患实多) 2013-07-21 17:46:00
台湾卖吃的利润都有50%以上... 但是营业额不高所以赚不多
作者:
fatb (胖逼=口=)
2013-07-21 17:50:00做吃的要把平时吸的油烟算进去,大概50岁就开始出毛病了...
作者: sads333 (阿鼎) 2013-07-21 20:47:00
可悲的是目前 电机电子系所还是一堆学生跑去读
作者:
ID2507 (时间好快)
2013-07-23 00:23:00吓到 想说我什么时候写过这种文章= =