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【作秀成性】树下吃营养午餐好惬意？ 教团批作秀不务实
●文：廖建中（高雄市教育产业工会理事长）
高雄市教育局花而不实、指重视媒体一日效果的毛病，存在各项教育政策之中。连学生吃
个营养午餐，也要拿来作秀献宝：
●1070120苹果即时：树下吃营养午餐好惬意 教团批作秀不务实
●1070120苹果日报：推树下用餐 高市挨轰作秀
高市教育产业工会理事长廖建中说，物价不断上涨，营养午餐费未弹性调整，菜色越来越
差，教育局未去解决实质问题，“办活动一天就过去，先前准备或评鉴也只是做资料”，
质疑根本作秀。
转贴相关报导：
●●●1070120苹果即时：树下吃营养午餐好惬意 教团批作秀不务实●●●
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树下吃营养午餐好惬意 教团批作秀不务实
1924出版时间：2018/01/20 00:15
桥头国小去年参加教育局的幸福食光计画获第一名，有部分学生选择在树下野餐。照片教
育局提供
高雄市教育局去年全台首创“我的美好午餐：微笑餐桌、幸福食光”计画，鼓励学校发挥
创意多样化实施营养午餐，改变用餐刻板印象，把美感教育带入用餐环境。有学校在树下
野餐看来惬意还登上媒体版面。但有老师质疑，物价不断攀升，教育局应更重视食材物价
及烹调卫生，评鉴性的特殊活动恐沦为作秀，应把经费拿来补助学校。
教育局的我的美好午餐计画鼓励学校发挥创意选择用餐主题、结合野餐模式、搭配在地食
材、建立餐桌礼仪，打造温暖、友善用餐环境，让营养午餐的准备及食用过程更多样化。
不过有不愿具名老师批，“不好好重视午餐教育及卫生”，到树下、屋顶或到厕所旁用餐
都可以拍照，只为登上隔天媒体，班导和学生沦为政治镁光灯下玩偶！
高雄市教育产业工会理事长廖建中说，物价不断上涨，营养午餐费未弹性调整，菜色越来
越差，教育局未去解决实质问题，“办活动一天就过去，先前准备或评鉴也只是做资料”
，质疑根本是作秀，应把钱拿来实质补助学校。
去年首度举办桥头国小获第一名，校长许维翔说，原本对营养午餐就重视，融入艺文及美
学，改变用餐环境、到树下野餐只是其中一部分，事前有考量空污、天气等因素，也有雨
天备案，认为对学生美感及人际关系有教育意义，他并澄清未在厕所旁用餐。
教育局则强调，美好午餐计画已引起学校与大众关注认同，让师生从校园开始改变与发想
自己的午餐内容与用餐环境，细细品尝口中食物，享受午餐环境不同及体会饮食带来的美
好，亦是营养午餐教育重要一环。（周昭平／高雄报导）
桥头国小学生在树下吃营养午餐。照片教育局提供
教育局长范巽绿（左一）认为饮食不仅是吃饱吃好，也是生活重要的一部分。图为她参与
盐埕国中幸福食光计画与学生一起用餐。照片教育局提供
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180120/1282185/
●●●1070120苹果日报：推树下用餐 高市挨轰作秀●●●
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推树下用餐 高市挨轰作秀
4807出版时间：2018/01/20
桥头国小让学生在树下以野餐方式享用营养午餐。高市教育局提供
【周昭平╱高雄报导】高市教育局去年首创“我的美好午餐：微笑餐桌、幸福食光”计划
，鼓励中小学发挥创意、多样化实施营养午餐，改变用餐刻板印象，将美感教育带入用餐
环境。但有老师质疑，物价不断攀升，教育局应更重视食材物价及烹调卫生，评鉴性的特
殊活动恐沦为作秀，应把经费拿来补助学校。
老师批忽视卫生
教育局首创的我的美好午餐计划今年第二次举办，鼓励学校发挥创意选择用餐主题、结合
野餐模式、搭配在地食材、建立餐桌礼仪，打造温暖及友善用餐环境。有老师批评说：“
不好好重视午餐教育及卫生。”到树下、屋顶或到厕所旁用餐都可拍照，只为登上媒体，
师生沦为政治镁光灯下玩偶！
高市教育产业工会理事长廖建中说，物价不断上涨，营养午餐费未弹性调整，菜色越来越
差，教育局未去解决实质问题，“办活动一天就过去，先前准备或评鉴也只是做资料”，
质疑根本作秀。
高市教育局推广美好午餐计划，却挨批不重视卫生。资料照片
称融入艺文美学
桥头国小去年获第一名，校长许惟翔说，融入艺文美学，改变用餐环境、到树下野餐是其
中一部分，事前有考量空污等因素，认为对学生美感及人际关系有教育意义。
https://tw.appledaily.com/headline/daily/20180120/37909393