大家好，
我们是专为偏乡教育而创的群众协力募集平台“　鹿乐平台　”。
最近有一位食品科学系毕业、具备烘焙与食品化学专长的青年李奇芳，
计画到各地有意愿合作的偏乡学校进行甜点教学，
让孩子有机会接触甜点烘焙、开发兴趣潜能，
也透过这次活动，让孩子能认识自然科学在日常生活中的应用、
认识在地食材，借此让学生认识自己生长的土地有多么丰盛饱满。
此外，也会和孩童分享文创商品故事，让学生透过文学创作纪录美好的回忆。
从孩子的作品中，李奇芳会挑选几篇作为果酱贩售宣传的文案，
贩售所得扣除成本后，盈余全数作为孩子的教育基金。
有机会的话，希望还可以结合社区与学校，一起合作执行更深入长远的计画。
活动预计在九月中旬～十月中旬进行，
李奇芳预计能到６所学校进行教学活动，
预计西部一所、东部四所、离岛一所。
欢迎全台各地偏乡国中、国小报名，加入我们的行列，
李奇芳届时会到其中六所学校进行上述课程。
预计西部一所、东部四所、离岛一所～～
以下是教学活动的资讯。
　教学对象　
适合国小高年级～国中，人数约5～20人。
　时间长度　
预计一天，平日或周末皆可。报名后，双方再沟通协调确切日期。
　活动内容　
1 学习烘焙原理相关的自然科学知识。
2 动手做：煮果酱、烘焙点心。
3 以创作甜点故事作为实例，与孩子分享成功推进商业市场的文创商品，
　进而激发孩子发挥创意“写故事”，写下关于自己家乡与果酱的故事。
李奇芳会从孩子的作品中，挑选几篇作为果酱贩售宣传的文案，
贩售所得扣除成本后，盈余全数作为孩子的教育基金。
有机会的话，希望还可以结合社区与学校，一起合作执行更深入长远的计画。
　其他事项　
李奇芳会自备烤箱和材料。学校则需要准备以下设备：
1 能供给两台家用大烤箱电力的料理空间。
2 煮果酱需瓦斯炉的加热设备。
3 简易厨房流理台和锅碗瓢盆。
　活动详情＆报名网址，请见：　
http://fund.ruraledu.tw/project_dessert2.php?pid=58
报名申请至9/6截止，
若有意愿合作，欢迎与我们联络！
　鹿乐平台　
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