[分享] 食农教育与高中、国中、国小教育之整合

楼主: feny6331 (心雨)   2017-07-27 12:27:10
欢迎各位先进一同参与研习~若有疑问欢迎询问我或寄email给承办人,该研习课程不需付费 进入教师进修网搜寻代码2247488报名参加
食农教育是一种广泛的教学方式,而非一次性的活动,透过亲手动手学习,从过程中认识
食材、饮食习惯与环境的关联,并且进而改善人们的态度行为,培养共耕共食,建立人与
土地、农业的连结。国内已有许多组织办理相关活动,但有时在过程中过于着重食物的美
味及趣味性,而使食农教育变成只是吃喝玩乐的农村体验,背离了食农教育希望保存农食
文化与改变饮食习惯的意涵。
食农教育或环境教育常因教师须维持学生的课业进度,在学习时反而额外造成教师负担,
希望借由分享食农教育在国、高中及国小等不同教育现场的整合,与大家分享在学习的同
时亦不造成教师困扰。
本研习希望使大家能了解到食农教育需长期透过学校与家庭、社区、农场之间的相互合作
, 融入生活中,也能融入学校的营养午餐中,学校可与农场长期合作,建立固定的学习
模式,让学生在吃到有机蔬菜时也能了解其背后的意涵,也能借由环境教育搭配食农教育
, 融入生活中,也能融入学校的营养午餐中,学校可与农场长期合作,建立固定的学习
模式,让学生在吃到有机蔬菜时也能了解其背后的意涵,也能借由环境教育搭配食农教育
,融入校本课程结合社区资源,达到永续的食农教育,最重要的是希望能在互动的体验过
程中,培养对于生命的尊重、惜福态度以及相关的饮食、农业文化与整体环境的关联,帮
研习日期:8/25(五)
地点: 国立彰化师范大学 声洋馆3F 人文地理教室(教室编号16301)
研习课程
09:30-10:00 报到
10:00-11:30 食农教育与国小教育之整合
中午休息
13:00-14:30 食农教育与国中教育之整合
14:45-16:15 食农教育与高中教育之整合
*当日来宾停车请停至地下停车场,可享停车优惠(非免费)
*声洋馆地处较偏远,停车场至声洋馆约步行五到十分钟,敬请见谅
*当日提供午餐,请于报名时告知荤/素食或其他特殊用餐习惯
若有疑问请洽 Email : [email protected]/*

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