请问大家常喝台湾茶的老茶(以下简称老台茶)吗?
大家对于老台茶的印象为何?
应该有许多人的印象中老茶就是要每隔一段时间就要整理,
比如说,走清甚至是做焙的动作,
年复一年得如此,并封瓮存放。
请问大家有听过原茶存放这样的老茶吗?
也就是说,在茶农手上制成后,再经过拉低干燥度(有的是茶农会做此一步骤,
有得是茶行把茶从茶农手中进来之后,先拉低干燥度,准备往后焙火)
相信有许多人认为这样没有焙过的茶品,放了会坏,
但想请问大家,有人喝过这样的原茶老茶吗?观感如何?
民国70几年的老冻顶原茶有人喝过吗?您的感觉为何?
大家觉得老台茶在往后的茶领域中,会有怎样的发展?
以及对于老台茶的接受价位为何?
大家一起来讨论彼此的看法,以及喝过哪些老台茶吧!
感谢大家!