全国红茶制茶技术竞赛成绩揭晓 冠军奖台北市张恩沛
2026-06-06
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全国红茶制茶技术竞赛，经两天一夜的赛程，成绩于六日下午揭晓，制茶技术竞赛台北市
张恩沛勇夺冠军；创意红茶调茶竞赛第一名苏澳高级海事水产职业学校杨泓熹。（冬山乡
公所提供）
记者林坤玮／宜兰报导
年度茶界盛事“第十届全国红茶（小叶种）制茶技术竞赛”，于五、六日在冬山乡政中心
广场隆重登场。此次赛事汇聚全国四十五位制茶好手切磋技艺，于两天一夜的赛程中，展
现台湾制茶职人风采。
全国红茶（小叶种）制茶技术竞赛，六日下午由农业部茶及饮料作物改良场副场长邱垂丰
及北部分场分场长苏彦硕担任评审。竞赛成绩揭晓如下：
冠军奖（一名）为台北市张恩沛；亚军奖（三名）为嘉义县李柏苍、桃园市庄政霖、花莲
县曾若芸；季军奖（六名）为新北市 周育成、南投县曾高彬、新北市黄金城、苗栗县李
易融、新北市许智雄、台东县陈俊杰。
冬山红茶季：创意红茶调茶竞赛─第一名苏澳高级海事水产职业学校杨泓熹、第二名耕莘
健康管理专科学校李杰右、第三名苏澳高级海事水产职业学校许嘉心。
夏季正值冬山红茶的黄金产期，今年冬山红茶季将于七月一日至八月三十一日展开。第十
届全国红茶竞赛采用经有机验证的小叶种茶菁，当日新鲜现采直送会场，展现冬山红茶自
然纯净的优越品质。竞赛现场安排宜兰在地学子接棒“创意红茶调茶竞赛”，透过年轻世
代的灵感诠释，拓展冬山红茶的无限可能。
新闻出处:中华日报
https://www.cdns.com.tw/articles/1411902