[问题] 关于泡茶瓷壶的问题

楼主: DaDaGG (红楼飘泊客)   2022-03-31 05:27:39
各位茶板的先进大家好
小弟是初学泡茶的新手
目前买了一套茶具在家里修养身心
因为只有跟家人一起泡,所以是使用180ml的小紫砂壶泡乌龙茶,平时两个人喝已觉得量
相当刚好,再多一两个人的话就会有点勉强。
而且我觉得自己还在摸索喜欢喝的茶,也许除了乌龙茶,以后去茶行会找到不同的茶来泡
查了资料说紫砂壶因为气孔的关系会吸气味,只能泡单一茶种
所以有点想知道,若之后有可能想泡红茶等不同的茶,多准备一支不吸气味的瓷壶会不会
比较适合?
想请问的是:
1.以小弟泡茶的现况,是否需要多准备一个较大容量的瓷壶,以备偶尔会有较多朋友来拜
访
时可用或有泡不同茶叶的需求呢?
2.如确有购买约200-250ml瓷壶的必要,购买一般泡茶常见的仿古壶那种壶型就好,还是
要选择侧杯壶、盖碗这些也常看到别人使用的瓷壶呢?这些杯型在使用上又有什么优缺点
或差异呢?
3.购买瓷壶,是否有什么需要特别注意的地方?比方说杯壁的厚度、白瓷是否比较好等等

以上问题,可能问的有点杂乱
但真的查了不少资料,都找不太到答案,所以上来跟各位请教,先感谢各位的阅读与回答
了!
作者: LJS99 (LJS)   2022-03-31 09:31:00
我用300ml的汝窑泡红茶(最多2泡)觉得蛮刚好。
作者: elpam (Absolute Purity)   2022-03-31 11:58:00
换小一点的杯子
作者: rainHime (雨姬)   2022-03-31 15:37:00
我泡茶给人喝比泡给自己喝还多,盖碗后来都没在用XDD 不过盖碗比较好洗 因为喜欢赏茶色所以都用白瓷
作者: creative88 (create)   2022-03-31 18:28:00
一些个人试的答案 对 紫砂分茶一下 大略就好 高山一把焙过的一把 普洱一把 红茶氧化走完味道前后比较一致用大一点的壶泡如一楼 时间拉长可能两泡或三就好盖碗用来试跟泡乌龙以及普洱 每一泡会有较不一样的茶侧杯壶 盖碗常见于厚度的问题 侧杯厚 盖碗薄 薄胎的线一般比较清晰 会比较喜欢这种 可以自己试 盖碗比较好看
作者: j88889aa (小屁维)   2022-04-01 11:41:00
一把万用瓷壶是真的建议可以入手一个 挑选的话盖子密合度我会最注意 其他就挑喜欢的外型就好
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-04-02 01:38:00
不同材质的壶 自己喝得出差别吗?然后听二楼的
作者: ch30529 (主人)   2022-04-04 04:15:00
玻璃的也可以啊
作者: ppterry (国境之南)   2022-04-04 16:10:00
不同材质的喝的出来差异,玻璃是原味,紫砂壶不同材质的泥又不一样
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-04-06 01:51:00
材质建议好好爬推文
作者: bdragon (奈落之夜)   2022-04-15 07:50:00
如果想试茶和通用,那就先再准备个白瓷盖碗就好。等想特别去追求某种茶的风味再来思考与测试要用什么样的壶。然后有客人来换小杯是一个好建议,用大壶泡可能泡不出你原本用小壶泡的风味。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com