[问题] 不同工具泡出来茶味差很多 shihyu PTT批踢踢实业坊

楼主: shihyu (shihyu) 2020-02-06 17:03:31

我都用玻璃壶泡(蓝色箭头)～
但是煮水分别用304水壶烧开水～跟用电控玻璃壶煮水
但是用304水壶泡出来味道明显茶味很香～
但是电控玻璃壶煮水就是没什么茶味道～
是因为304铁壶煮出来是软水嘛？还是水温有差异？
请问这可能原因是？
谢谢

作者: lwei781 (nap til morning?) 2020-02-06 17:04:00

煮水器有差正常啊

作者: elpam (Absolute Purity) 2020-02-06 17:25:00

你要不要计算一下两这煮到滚的时间差。再来问一下

作者: COCALIFE (恐龙的面具很热) 2020-02-06 23:12:00

304 铁壶？

作者: lwei781 (nap til morning?) 2020-02-07 16:03:00

304 不锈钢啦

作者: SHR4587 (SHR4587) 2020-02-07 23:03:00

不锈钢也是铁阿........

作者: elpam (Absolute Purity) 2020-02-08 20:48:00

没人回答你...我只能说　两者的温度肯定差很多但即便你可以把温度调一样，两者的差距就是很多人在谈的发茶性

作者: z27wi (风) 2020-02-11 14:27:00

可以再搞只紫砂之类的跟玻璃对比，香气跟回韵各有特色

作者: jmorpheus (morpheus) 2020-02-12 04:01:00

水温

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