[闲聊] 中高海拔是否冬茶普遍优于春茶? Radiomir PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 中高海拔是否冬茶普遍优于春茶?

楼主: Radiomir (Radiomir) 2019-06-02 01:42:42

春茶有梅雨季、要抢采茶工…等问题
所以可能是阴雨天, 也可能是“饱菜”
茶质如何? 自不待言...
(就算质真正很优的也一定不便宜XD)
反观冬茶,
天气一般而言比较好
茶嫩采机会高, 较不会放到过老
以前个人较喜欢春茶
香气或许较普, 但滋味比较够
但近来发现...
好喝的中高海拔为何好像以冬茶居多?
所以归纳出:
中低海拔...买春茶
中高海拔...买冬茶较不会失望
大家觉得呢?
有兴趣者来聊聊~

作者: adrian84216 (龟先生) 2019-06-02 01:58:00

所以要选择啊。春茶才会有很好的表现，冬茶比较无趣

作者: p83257961 (ZZZ) 2019-06-02 02:45:00

高海拔春茶平均品质肯定比冬茶好，自然萌芽。

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-06-02 13:03:00

嫩采有违陈老师的论述啊

作者: iyusungu0829 (Iyusungu) 2019-06-06 08:30:00

不一定看做茶师傅的功力

作者: aikun (爱困) 2019-06-09 11:59:00

看制茶师的功力+1

作者: adrian84216 (龟先生) 2019-06-09 12:50:00

前两天喝到天气不好的茶菁，做的比很多人好天气的好。喝茶其实最重要的是想喝到怎样的东西，如果已经默认立场了，只怕一直在寻寻觅觅

作者: iyusungu0829 (Iyusungu) 2019-06-10 07:50:00

喝茶看价格不准确主要是茶厂的发菜师父做的手路合不合你的胃口每个师父手路都不一样同样的茶青可以表现出不同的味道看制茶技术竞赛就知道了

作者: scott2009 (红土芽庄单品香) 2019-06-25 15:05:00

今年春大概都鸟了

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