想请问一下版上专业大大
因最近开始在泡茶
有的茶喝起来涩涩的
但却被身边的人说茶味不够、太水
请问是怎样的情况下才会泡出这样子的茶??
温度不对吗??还是茶叶本身的问题??
另外茶味与涩味二者之间有没有一定的关系呢
如茶味重，涩味也会重的正比关系?
还是就单纯是茶的二个不同味道而已?
还有之前去买清X饮料时
有听到客人要求加厚
这个是指茶味多点的意思吗?
希望有经验的板有给点指教，谢谢。

看茶 茶水比 温度 时间 水的酸碱度 实验一下

先照茶叶的建议温度水量时间泡一次 ，再用自己平常泡的方式分一下差别

涩味是某些物质的浓度，茶味是整体的浓度.你要调整冲泡方式,让涩味尽量不要跑出来

我觉得算是2种不同味道 看茶叶 有些怎么泡涩味都很少处理涩味 我觉得最简单就加少量的糖 就可以盖过而且你不说 应该没人会察觉有加糖降温度 茶味 涩味都会降 但是涩味降比较多以上是我的经验

可能是水的温度太高了