[问题] 红乌龙/蜜香红茶/东方美人

楼主: kittylee1021 (阡陌)   2014-05-16 19:04:11
想知道红乌龙、蜜香红茶 和东方美人茶之间的差别是什么?
喝起来的感觉都好接近啊~
但鹿野的红乌龙又多了一股果香味很特别!
不知道他们是制程上的不同,还是茶叶品种不同呢?
作者: aaszx528   2014-05-17 10:35:00
制程不同
作者: aaszx528   2014-05-17 10:38:00
蜜香红茶是要有小绿叶蝉咬过会产生一种独特的蜜味http://i.imgur.com/FLCmj64.jpg
作者: aaszx528   2014-05-17 10:45:00
它不喷农药放给虫咬 和一般茶叶产量差很多!市面上蜜香不一定有这种等级 很多只是标签蜜香他就是蜜香
作者: trf560 (Kenliu)   2014-05-17 12:17:00
东方美人也有小绿叶蝉咬过吧?
作者: aaszx528   2014-05-17 13:48:00
红乌龙和红茶一样要用揉捻机破坏 但红乌龙重搅拌要走水还有经过炒菁的步骤 这都是红茶没有的
作者: show1104 (漫步自在)   2014-05-17 20:43:00
蜜红和东方都要有小叶蝉咬 好的蜜红真的有蜜香 好的东方
作者: show1104 (漫步自在)   2014-05-17 20:44:00
应该要同时有红茶和乌龙茶的滋味存在
作者: hot5566 (五六国庆日)   2014-05-18 00:22:00
红乌龙差的有点远阿XD 真的要拿来比较的话事还有一种蜜香
作者: hot5566 (五六国庆日)   2014-05-18 00:23:00
乌龙,跟蜜红东方美人都是属于蜒仔茶但偏传统乌龙茶作法
作者: blus (ccc)   2014-05-18 08:53:00
一个是清心 一个是白毫
作者: bdragon (奈落之夜)   2014-05-20 13:50:00
以台东目前倾向有机茶园的趋势 红乌龙又以青心大冇制作的确实味道会有像东方美人....
楼主: kittylee1021 (阡陌)   2014-05-27 15:36:00
谢谢大家和我分享这些知识~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com