餐厅名称：味佳 卤肉饭.软骨面.便当
消费时间：2025年/6月
地址：桃园市桃园区中州街86-98号（仲平黄昏市场内）
电话：0933-781759
营业时间：11:00-20:30, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_23.html
仲平黄昏市场食物情报第三处，是位在慧光素食旁的“味
佳”。这里以饭类为大宗，但也有干面及软骨面可选择。
焢肉饭 100元
https://i.meee.com.tw/d4v8poW.jpg
焢肉饭卖相比较像腿库饭，而不常见的三层肉切片版本。
肥瘦部位俱是软嫩，肥肉无腻感。卤汁有味但走温和风。
配菜有大白菜、玉米蛋和油豆腐，没有卤蛋倒是令人意外
。大白菜油盐得宜；油豆腐一口气给了三块，卤得入味。
软骨面 110元
https://i.meee.com.tw/DgcpMlT.jpg
面条可选黄面或白面，个人选后者，就一般阳春面条，咬
劲留得不错。汤头红烧风，咸中带甘。软骨份量给得大方，瘦
肉软但稍干柴，亮眼处在于将软骨炖到如牛筋一般软Ｑ，甚至
连有些硬骨都已酥化，硬是要得。
卤肉饭 40元
卤肉饭挺合己好。肉燥是手切肉丁，肥化口瘦不柴。卤汁
比之前吃的焢肉饭时够味，酱油咸香有出来，似乎还带点红葱
头香。米饭这天煮得稍溼软。
蒜味赤肉羹 50元
https://i.meee.com.tw/wCeKJqx.jpg
赤肉羹为清汤无勾芡路线，汤头够味带蒜香，蒜香来源有
蒜末加蒜酥。汤料给得大方，有白萝卜丁和瘦肉条，瘦肉条未
裹粉或浆，扎实有咬劲。
以个人喜好而言，这里的餐点无雷，就不知炸物类表现如
何。
延伸阅读：
桃园。金芝越南美食
https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_24.html
桃园。慧光素食店
https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_14.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html