餐厅名称：慧光素食店
消费时间：2025年/5月
地址：桃园市桃园区中州街59号（仲平黄昏市场内）
电话：0932-017900
营业时间：11:00-20:00, 公休见店内公告
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_14.html
热心板友推荐了两间仲平黄昏市场的店家，这天本来想先
拜访“金芝越南美食”，无奈老板忙到没空理我，只好转战“
慧光素食店”。
这以贩售便当、面食及汤品三大类，其中便当和汤品较被
推荐。素食店的麻酱面常有惊喜，忍不住点了一碗。
麻酱面 55元
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麻酱面卖相像汤面，麻酱都沉在底部，需努力搅拌才能呈
现麻酱面气质。面条为油面，口感较软；麻酱浓郁度一般。
紫菜排酥汤 60元
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汤头清爽有味；紫菜给得不少；排酥吃来有花干气质。
黑胡椒猪排便当 85元
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便当除主菜外，会有三样配菜，并附素肉燥、酸菜和萝卜
干。这天配菜为地瓜叶、榨菜和高丽菜，地瓜叶带点油香，榨
菜、素肉燥、酸菜和萝卜干都很适合下饭。酸菜咸酸；萝卜干
爽脆带甘。米饭煮得还不错。
黑胡椒猪排原以为是酱料浇淋的型式，其实是已经调味好
的素排，吃来够味不油腻。
素卤肉饭（小） 40元
素卤肉饭挺合己好。卤汁够味且没有一般卤肉饭的油腻感
。素肉燥像瘦绞肉，但比瘦肉软嫩些，还带点素料的豆香。重
口味者可请店家加辣，咸辣均具，提味效果挺好。
大补汤 75元
大补汤底调味不少，但也有药膳和枸杞的甘。汤料以素料
为主，还加了小白菜和玉米，而且用的是口感较Ｑ的糯米玉米
而非甜玉米。
燻鸡便当 80元
这天便当的配菜为福山莴苣、黑豆干和蒲瓜，酸菜、素肉
燥及萝卜干则为标配。配菜的福山莴苣炒得稍咸。燻鸡口感比
预期扎实许多，有明显烟燻咸香味。这天的米饭煮得较软黏。
一路吃来便当较合喜好，主菜及配菜都够味又不会太油腻
（素食常见问题）。老板娘的亲切态度，亦有加分效果。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
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