餐厅名称：法大炸鸡
消费时间：2025年/2月
地址：桃园市桃园区中山路886号
电话：0912-911757
营业时间：14:00-23:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/03/blog-post_22.html
这天中午吃了水煮餐，晚餐就该来点罪恶的食物。这里本
来开的是日式料理店，似乎搬到芦竹去了，原址则变成这家炸
鸡店。
这里卖的不仅是炸鸡，其它炸物选择也很多。为避免陷入
选择障碍，初访先试个人餐。
飞行员特餐（原味） 269元
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飞行员特餐内容为鸡腿、腿块、鸡翅、甜不辣及Pizza球，
鸡腿现炸需二十分钟。店家的炸鸡表现确实不俗，沥油干净又
外酥内嫩还带点肉汁。一般店家鸡腿或腿块或许美味，但鸡翅
多半炸得干硬，但这里连鸡翅肉质都是嫩的。
甜不辣膨酥度都有，吃来还带点嚼劲。Pizza球表面微酥有
Ｑ，内里则为奶香十足的起司馅。
陨石套餐（起司） 279元
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二访尝试起司口味的套餐。腿块鸡翅刚上桌时，努力研究
起司是不是藏在眼力察觉不到之处，后来放弃询问店员，店员
才惊觉忘记洒上起司粉。结论是起司炸鸡就是原味炸鸡加价二
十元后洒起司粉。起司粉的起司味很重，接受度很看人。炸鸡
表现同前述，若再试一次会选原味炸鸡。
菜单写的套餐内容为拼字薯饼，不过柜台上有更正为小小
兵薯饼。薯饼外硬脆内绵密，个人偏好一般的薯饼风格。
套餐还有小份的蒜蒜鸡和鸡柳条。蒜蒜鸡除了外洒蒜末外
，似乎也醃入蒜味，不知是否错觉。单吃已够味，柜台侧边则
有胡椒粉、椒麻粉和辣粉可自行取用，不过胡椒粉真的只有胡
椒，并非椒盐。
鸡柳条很像放大版的蒜蒜鸡，鸡肉软嫩不柴，鸡肉醃的味
道相对淡些。
对鸡腿堡和有些特殊炸物（如ＱＱ金条）感到好奇，有机
会再来尝试。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html