餐厅名称：虎堡王
消费时间：2025年/1月
地址：桃园市桃园区中埔六街167号
电话：03-3588082
营业时间：10:30-19:30, 假日 08:30-19:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/02/blog-post_8.html
许久前在中埔六街觅食时就留意过这家店，却甚少见到相
关资讯。后来在媒体见到介绍，好奇心大起。
店内空间不大，仅一排靠窗座位。餐点以刈包为主，辅以
炸物、卤味及饮品等。
手打厚排堡 109元
https://i.imgur.com/KutCjiW.jpeg
刈包皮柔软。瓜仔肉汉堡排为要角，表面微酥，绞肉够味
，微带肉汁。其它配料较简单，几许生菜、香菜、酸菜及花生
粉，酸菜酸度高。
生炸嫩豆包 40元
炸豆包外脆内嫩，稍吸油。无调味有点吃不惯，只是巡视
店内未见任何酱料或调味粉可用。
宜兰炸肉羹 55元
炸肉羹的肉感不大明显，有点像带调味肉泥。
暖暖肉羹汤 55元
肉羹汤的肉羹理论上和炸肉羹相同，但猪肉口感比炸肉羹
明显些，不知差别何在。羹汤勾芡重，调味淡。
蜜汁虾卷堡 89元
https://i.imgur.com/G6X1PY2.jpeg
二访本来想吃控肉堡，但才傍晚五点便已售完，只好改试
虾卷堡。
虾卷外酥内够味，跟厚排比起来没那么抢角，比较能和刈
包皮相辅相承。凤梨酸甜蜜酱的味道老实说不明显，还是花生
粉及酸菜的滋味较鲜明，这天的酸菜酸度适中。
功夫卤味杯 75元
功夫卤味杯理论上有八种食材：素腱、豆皮、豆干、百页
、鸟蛋、酸菜、脆笋及海带，但整杯吃完都未见海带踪迹。卤
汁够味不死咸，不怕辣的可以加辣，提味效果挺好。食材里个
人偏好豆皮和鸟蛋，卤得最入味。
传香控肉堡 89元
https://i.imgur.com/dPYKQU4.jpeg
原来只打算二访，但上次没吃到控肉堡有些执念，于是再
次前来。
这里的焢肉不像一般店家是一大片，而是数小块堆叠而成
。好处是份量相对多些，缺点是焢肉都集中在刈包前侧（因为
体积大，深处夹不进去），变成刚入口时都在吃肉，到尾声则
只余刈包皮、酸菜及花生粉等。
焢肉卤得入味，瘦肉不柴，肥肉弹牙。除生菜、酸菜和花
生粉外，还有个带脆度的食材不知是什么，主要是丰富口感功
能。这天的酸菜又是偏酸。
虎卤鸡翅杯 75元
鸡翅卤得软透易食且入味，只是肉质稍涩。
整体而言，焢肉和厚排的滋味不错，但虾卷堡的平衡度比
较好，不会重内馅而轻外皮。卤味卤汁很够味，不妨一试。
延伸阅读：
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

看来味道不错、愿意三顾茅庐