[食记] 桃园杨梅区。明源香港烧腊快餐

楼主: larle (岌岌可危)   2024-10-08 23:06:22
餐厅名称:明源香港烧腊快餐
消费时间:2024年/9月
地址:桃园市杨梅区文化街78号
电话:03-4317559
营业时间:10:30-13:30, 16:30-19:30, 周三休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/10/blog-post_8.html
在介绍“珍好记”时,有板友提及这家烧腊店,这天总算
有机会前来。
这里没有贩售烧肉,四宝饭搭配的是香肠,因此只点了三
宝饭,价格为一百二十元。
https://i.imgur.com/Yka7xix.jpeg
配菜不能选,这天为高丽菜、大黄瓜及炒冬粉。用油量适
切,大黄瓜及炒冬粉调味较重,属下饭菜。米饭尚可。
三宝饭主菜为烧鸭、油鸡和叉烧,各有四块。叉烧大抵瘦
肉为主,不干柴且带蜜汁甜,只是当中有块几乎都是肥油,口
感也韧。烧鸭和油鸡有入味,烧鸭不涩,油鸡嫩。葱油咸香一
般。
店内有免费附汤,这天为紫菜蛋花萝卜汤,调味极淡。
离店时发现笔记上的一南村就在旁边,列为下次目标。
延伸阅读:
桃园杨梅区。珍好记正宗港式烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_7.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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