餐厅名称：JnE 匠意手焙坊
消费时间：2024年/7月
地址：桃园市桃园区南门街11号
电话：03-3344563
营业时间：10:00-20:00, 周日一二休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/jne.html
因板友食记得知这家有卖早午餐的烘焙坊，位置就在南门
街臭豆腐邻近。
晚餐时段前来，完全没有客潮。环境雅净加上背景音乐，
让人整个放松。除饮品外，想用餐有套餐、披萨及烘焙产品可
选择。套餐不含饮料，店内有提供开水及香草茶，这天的香草
茶是用芳香万寿菊及甜菊浸泡而得。点了嫩烤香草鸡腿排套餐
，价格为二百元。或许是多数人习惯吃饭面才有饱足感，老板
娘会提醒套餐内不含饭面而是以面包取代。
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餐盘上桌时，卖相看来简单健康，细尝才能感受个中奥妙
。盘上有生菜水果佐红酒醋（？）、起司马铃薯泥、煎栉瓜、
炒什锦蔬菜及主餐的烤鸡腿排。
四个区块各异其趣。生菜水果新鲜清爽，油醋的酸刚好开
胃。马铃薯泥绵密，起司点缀咸香。煎栉瓜和炒蔬菜有适切的
油香，炒蔬菜还放点姜丝提味。烤鸡腿排不妨留到最后品尝，
弹嫩口感伴着鸡肉鸡油香，为重口味角色。
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面包似乎是盐之花奶油卷，端上时热腾腾的，请小心烫手
。入口时外酥内软带Ｑ，细嚼后微酸不知是否面种因素。
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餐毕送上小杯甜品，感觉很像加上些许冰沙后打散的绿豆
蒜，很适合餐后作结。
一路吃来舒服美味，环境氛围很惬意，餐点也能感受到用
心。只是当天仅我一位客人，还是花点时间候餐，用餐时间匆
促者不建议前来，否则无法好好体会这家店的气质与特色。
延伸阅读：
桃园。南门街臭豆腐
https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_11.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html