[食记] 桃园。多肉 台中美食

楼主: larle (岌岌可危)   2024-06-10 23:07:52
餐厅名称:多肉 台中美食
消费时间:2024年/6月
地址:桃园市桃园区民生路311号
电话:0976-926646
营业时间:06:00-14:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_10.html
桃园卤肉饭巡礼,这次是民生路上的“多肉”。原以为“
多肉”单纯指食物,看店外告示才知道还有“多肉植物”的意
思。
餐点以饭类、炒面和汤品为主,“多肉三宝饭”颇有特色
也诱人,可惜是为了卤肉饭情报而来,先忍痛割舍。
肉燥饭 40元
https://i.imgur.com/9IixjRE.jpeg
肉燥以偏瘦碎绞肉为主,瘦肉软但稍干涩。酱汁咸甜适中
。米饭偏干硬,不是很可口。酸菜较咸,走下饭路线。
综合汤 30元
https://i.imgur.com/BTfh619.jpeg
综合汤料有白萝卜、丸子、油豆腐和猪血。白萝卜炖得有
透;油豆腐偏硬;猪血扎实不嫩。汤头调味及胡椒味重。
排骨 40元
排骨为卤排骨,卤汁滋味同肉燥,排骨肉厚实。
白菜卤 40元
https://i.imgur.com/gVnMDSs.jpeg
白菜卤的白菜保有咬感,非化口路线,汤汁有鲜。配料有
红萝卜丝、木耳片、椪皮及大量蒜头,若能来点虾米和香菇应
该更亮眼。
有机会再来瞧瞧多肉三宝饭会是怎般卖相。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: Luckypenguin (Avow)   2024-06-11 02:04:00
感谢分享 顺便一提 我觉得东石鲜蚵的卤肉饭不错

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com