[食记] 桃园。西门町新疆吐鲁番羊肉

楼主: larle (岌岌可危)   2024-04-16 23:06:52
餐厅名称:西门町新疆吐鲁番羊肉
消费时间:2024年/04月
地址:桃园市桃园区中山路671号
电话:03-2206939
营业时间:11:00-15:00, 17:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html
每次途经中山路时都很好奇这家店,可是总未见营业(后
来发现又是店休命)。清明连假无处觅食时,终于发现它有开
张,立刻登门拜访。
店家以锅物、汤品、炒饭面和热炒类为主,每个品名都让
人垂涎。
药膳小火锅(肉块羊排) 200元
https://i.imgur.com/ffauOyO.jpeg
药膳小火锅有分肉片和羊排两款,肉块羊排的锅料其实也
有肉片,其它锅料则以高丽菜为主,另外还有豆皮。羊排有咬
劲,羊肉片不会太硬老。汤头药膳味温和,喝来顺口。小火锅
有附白饭或冬粉。
羊肉炒饭 100元 炒剑笋 150元
https://i.imgur.com/Jz2qpxQ.jpeg
炒饭锅气还行,羊肉给了不少,米饭带点水分,调味足。
炒剑笋爽脆,私心偏好豆瓣酱香再重些。
沙茶羊肉 150元 麻油羊肉 200元
沙茶羊肉很够味,菠菜可口,羊肉片给得大方。
https://i.imgur.com/8fuR2Kh.jpeg
麻油羊肉表现中规中矩,麻油无苦味但香气亦不浓郁,少
点酒香。
一路吃来,店家的羊肉羶味轻微,一般人应该可以接受。
除了羊肉炉外,料理价格均在两百以下,算是想品尝羊肉料理
,又不想花大钱的好去处。然而好像没感受到什么新疆特色,
这点在板桥的小乔羊肉反倒能体会。
延伸阅读:
新北板桥区。小乔新疆羊肉串
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_59.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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