餐厅名称：MR.臭
消费时间：2024年/3月
地址：桃园市桃园区同安街326号
电话：0901-034904
营业时间：11:30-13:30, 16:00-22:00, 周六中午及周日休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/mr.html
因超难吃臭豆腐而得的臭豆腐店家情报，邻近就有停车场
，开车过来挺方便。
这里除炸臭豆腐和麻辣臭豆腐两种基本款外，还有泰式酸
辣臭豆腐和炸水饺。炸臭豆腐又分成酥炸跟港式酥炸两款，选
择挺多元。
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港式酥炸臭豆腐一份六十元。臭豆腐外皮酥脆，内里软嫩
带汁，表现亮眼。虽边角处酥皮稍厚刮嘴，但瑕不掩瑜。酱汁
够味，能吃辣的建议加辣，咸香辣均具，提味效果很好。泡菜
酸甜开胃，高丽菜也不会一堆梗或是都用厚叶，口感舒服。
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二访试试麻辣臭豆腐鸭血，价格为八十元。臭豆腐软嫩孔
隙多，是个人偏好的质地，只是有些不够入味。鸭血滑嫩好食
。汤头够味，微辣辣度就不低，麻香稍缺。
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酥炸水饺一份七十元。外皮酥脆无油，内馅鲜而爆汁，加
上提味的酱料，吃来过瘾。
以个人喜好而言较推炸物，不知泰式酸辣系列表现如何，
有机会再来品尝。
延伸阅读：
桃园八德区。超难吃臭豆腐
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桃园各区食物地图总整理
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